台灣茶文化展東京開幕 謝長廷談台日品茶差異

（中央社記者楊明珠東京7日專電）文化部駐日台灣文化中心舉辦「走進台灣的茶生活　台灣茶文化暨生活茶器選」展覽今天開幕，共展出65件台灣茶工藝展品。駐日代表謝長廷出席活動，暢談台日茶文化的差異。

「走進台灣的茶生活 台灣茶文化暨生活茶器選」活動今天起至8月31日，在東京的台灣文化中心舉行。駐日代表謝長廷、台灣文化中心主任王淑芳、留日台灣同鄉會名譽會長詹德薰、東京台灣商工會會長張素娥、近鐵百貨店營業政策本部自主‧FC事業部長森口正浩、丸山園茶店社長花卷達彥等出席。

策展人鞏文宜導覽作品，雅茗天地集團海外戰略部總監林太一擔任茶師，泡茶並講解茶文化。

鞏文宜介紹張清淵、林貴生、林國信，許文龍、曾靖驍等台灣藝術家的茶工藝品，包含瓷器、木器、金工、琉璃、銀器等不同材質設計。展場另有一處由藝術家黃淑滿設計的台灣茶席，期間使用的青瓷茶器是藝術家蘇保在揉合現代風格的作品。

展出的65件台灣茶工藝展品呈現不同素材的茶工藝美學，透過茶席營造的氛圍，體驗台灣茶藝迷人風景及茶工藝的傳統與創新。

謝長廷致詞說：「日本的茶道很有名，在日本提到台灣的茶，就有可能聯想到烏龍茶、鐵觀音烏龍，甚至是珍珠奶茶，當然這些都是台灣茶，但台灣茶還有很多有趣的文化和傳統，就像今天展場一旁展示的大茶壺，就是小時候，一般放在路邊要讓來往路人、旅客享用，充份展現台灣人的體貼及溫情。」

他指出，台灣的茶道與日本茶道的美不一樣，顯得比較熱鬧，特別是邊吃東西邊喝茶是台灣特色之一。這次展出台灣的茶器，希望透過這些美麗的作品，將台灣茶的特色與文化介紹給更多日本人知曉。

謝長廷受訪表示，有關台日喫茶文化，日本變成一個「道」，達到身心修養的境界，還有特殊的美感；台灣較生活化，平常吃飯就會飲茶，特別是飲茶配瓜子、花生等。

他說，現在台灣的茶杯變化多，不只是形狀，聽說現在有茶杯讓茶喝起來更好喝，甚至酒也是。日本茶道使用的茶杯是大杯子（茶碗），台灣用的茶杯也很花俏，或許50年後，這會變成台灣的傳統文化。

他指出，日本所謂的茶道、花道、劍道，是透過技術達到一個境界，所以叫做道。台灣則還停留在術，所以日本柔術、柔道尚有爭議。術本身是技巧，道是透過技術達到更高的境界，天人合一，與自然融合。

台灣文化中心指出，除在文化中心設展外，為使展覽效益最大化，觸及關東、關西區域日本民眾，將於大阪近鐵百貨設置衛星展場，展出部分茶藝品及各式茶選品，展期為7月14日至30日。

此外，7月14日也在台灣文化中心推出台灣茶體驗活動，邀請專業講師介紹台灣茶，參與民眾可品嚐台灣茶點，網路開放報名後即額滿。台灣文化中心希望展出能擴大日本民眾對台灣茶文化的認知，並拓展台灣茶工藝產業的日本市場。（編輯：廖漢原）1120707

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