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新聞專題
台灣珍珠奶茶征服世界
台灣人一年喝掉了近千億元飲料,手搖店密度更勝便利商店,業者不僅競爭激烈,近年來也面臨人員流動率、營業成本上升等困境,開始插旗海外市場。(圖取自PAKUTASO圖庫)
台灣珍珠奶茶征服世界

台灣珍奶拚新南向 站穩東南亞龍頭

最新更新:2019/09/17 12:00
菲律賓人愛喝奶茶,台灣珍奶受到白領階層青睞,Chatime平均單店單日可賣出600、700杯的手搖飲。中央社記者江明晏馬尼拉攝 108年7月6日
菲律賓人愛喝奶茶,台灣珍奶受到白領階層青睞,Chatime平均單店單日可賣出600、700杯的手搖飲。中央社記者江明晏馬尼拉攝 108年7月6日

珍珠奶茶征服世界專題4(中央社記者江明晏馬尼拉6日電)位於馬尼拉BGC特區,花旗銀行總部1樓的Chatime(日出茶太)才剛開幕,排隊人潮絡繹不絕,白領上班族人手一杯,啜飲著發源自台灣的珍珠奶茶,也替這股珍奶新南向熱潮加溫。

鏡頭切換至同一區的UPtown購物中心,招牌搶眼的Chatime吸引商場購物人潮,加上周邊4棟辦公大樓的潛在客戶,平均單店單日可賣出600、700杯的手搖飲,全菲律賓的「店王」一天則可銷售逾1200杯。

業者初估,菲律賓手搖飲品牌總店數約達400家,其中,來自台灣的Chatime展店100家,位居龍頭地位,排名第2的則是被韓資併購的「貢茶」,約80店,接著「澳門皇茶」約40店,同樣來自台灣的CoCo都可,則有約30店。

台灣上市公司六角國際旗下擁有「Chatime日出茶太」手搖飲品牌,透過授權代理經營的模式拓展市場,目前版圖已橫跨6大洲,超過41個國家地區,全球總店數將破千店,未來將以年增30%的速率持續成長。

六角董事長王耀輝表示,菲律賓也是繼印尼、澳洲之後,Chatime第3個破百店布局的國家,東南亞市場是Chatime目前最重要的成長引擎,總店數近600家,占營收組成近6成,他認為,六角在全球各地嚴格選擇代理商,並積極提供支援,才能讓台灣珍奶走向海外這條路,走得又長又久,看好未來在全球有展店萬家的實力。

六角菲律賓代理商行銷暨財務總監Christoper Cua今年31歲,母親是台灣人,父親是菲律賓華僑,家族靠著經營烘焙品牌發跡,早在2011年,Cua就看準珍珠奶茶在菲律賓發展的潛力,引進Chatime品牌。

Christoper Cua指出,從2011年至2017年,Chatime在菲律賓的總店數約70家,隨著經濟成長,市場需求擴大,去年起展店速度快馬加鞭,今年7月達到百店里程碑,估年底上看150店,整體營收可突破新台幣6億元,年增20%以上,且每家店平均在開店後1至2年內就可獲利,直營比例約60%,也有約25%比例的門市和外送業者合作,進一步拓展營收動能。

未來菲律賓代理團隊規劃以每年新增50店的腳步持續拓點,估計明年突破200店,由於星巴克在菲律賓已有300店,團隊也看好Chatime長期可達到500店。

然而,Chatime在菲律賓市場的發展也並非一帆風順,2015年發生毒奶茶事件後重創市場信心,但Chatime持續投注行銷資源,包括在門市據點的裝潢設計、社群行銷、品牌經營上,都比對手投入更多心血,2017年開發泰式奶茶口味成功再帶起熱潮。

放眼東南亞市場,Chatime已坐穩龍頭寶座,大幅贏過第2大品牌貢茶和CoCo都可;Chatime今年在印尼將突破300家門市,菲律賓市場也達到百店里程碑,馬來西亞展店數近50家,柬埔寨也有20家,王耀輝透露,今年有機會打入泰國市場,越南則還在洽談中。

王耀輝也表示,台灣有完整成熟的珍奶供應鏈,Chatime代理商在全球展店的原料有80%都是來自台灣,從珍珠、茶葉、鮮奶、濃縮果汁、果粒、各式加料等品項,至少有上百間廠商,和Chatime合作的約有30家,六角也積極輔導這些廠商規格化,也期望政府能協助台灣珍奶供應鏈與國際法規接軌,助攻珍奶整個產業走向國際。(編輯:林孟汝)1080706

菲律賓人愛喝奶茶,台灣珍奶受到白領階層青睞,Chatime也瞄準女性市場。中央社記者江明晏馬尼拉攝 108年7月6日
菲律賓人愛喝奶茶,台灣珍奶受到白領階層青睞,Chatime也瞄準女性市場。中央社記者江明晏馬尼拉攝 108年7月6日
地機族
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