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環球科大27歲生日禮物 世廚認證廚藝大學

最新更新:2018/10/13 22:41
環球科技大學13日慶祝27週年校慶,各界與會祝福,今年校慶推出為期一個月的文創市集、環球志工日、樂活體育競賽等系列活動。(環球科大提供)中央社記者葉子綱傳真 107年10月13日
環球科技大學13日慶祝27週年校慶,各界與會祝福,今年校慶推出為期一個月的文創市集、環球志工日、樂活體育競賽等系列活動。(環球科大提供)中央社記者葉子綱傳真 107年10月13日

(中央社記者葉子綱雲林縣13日電)環球科技大學今天慶祝27週年校慶,除了環球志工日等系列活動,今年獲得世界廚師協會(WACS)認證為優質廚藝課程大學,成為校慶的大禮物。

位在雲林縣斗六市的環球科大,27週年校慶推出為期1個月的在文創市集、環球有愛的環球志工日、樂活體育競賽等系列活動,教育部終身教育司長黃月麗、創辦人許文志、產學合作廠商及高中職學校等各界與會慶祝。

環球科大校長陳益興指出,今年校慶大會以「根源感、光榮感、歡樂感、方向感」為主軸,播放璀璨27影片,歷數體育館落成、辦學績效、師生國際競賽表現等事蹟,展現善盡大學社會責任、持續接軌國際的未來努力。

今年校慶的大禮物,是甫獲得世界廚師協會(WACS)認證的優質廚藝課程大學,餐飲廚藝系主任劉禧賢表示,台灣精品刀具廠商六協公司在2011年起與環球科大合作辦理廚藝刀工比賽,2016年通過世界廚師協會認證為廚藝刀工國際競賽,2017年在環球科大舉辦台灣第一屆國際廚藝刀工比賽,今年進而獲得認證為優質廚藝大學。

今年校慶另一焦點,身為「志工大學」的環球科大,為深化志願服務,持續推動落實全校志願服務、擴大學生社會參與的目標,結合校慶辦理環球志工日,由校長陳益興帶領師生淨化社區,也展現善盡大學的社會責任。(編輯:陳清芳)1071013

環球科技大學13日慶祝27週年校慶,為持續推動全校志願服務、擴大學生社會參與的目標,結合校慶辦理環球志工日,全校師生淨化社區,善盡大學的社會責任。(環球科大提供)中央社記者葉子綱傳真 107年10月13日
環球科技大學13日慶祝27週年校慶,為持續推動全校志願服務、擴大學生社會參與的目標,結合校慶辦理環球志工日,全校師生淨化社區,善盡大學的社會責任。(環球科大提供)中央社記者葉子綱傳真 107年10月13日
環球科技大學13日慶祝27週年校慶,今年獲得世界廚師協會(WACS)認證為優質廚藝課程大學,成為校慶的大禮物。圖為去年舉辦台灣首屆國際廚藝刀工比賽,由100把金色廚刀組成2公尺高的最高榮譽獎盃「刀王之王」。(檔案照片)中央社記者葉子綱攝 107年10月13日
環球科技大學13日慶祝27週年校慶,今年獲得世界廚師協會(WACS)認證為優質廚藝課程大學,成為校慶的大禮物。圖為去年舉辦台灣首屆國際廚藝刀工比賽,由100把金色廚刀組成2公尺高的最高榮譽獎盃「刀王之王」。(檔案照片)中央社記者葉子綱攝 107年10月13日
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