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天熱減產國旅旺需求增 雞蛋產地、批發價漲2元

2022/7/19 18:48(7/19 19:21 更新)
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雞蛋批發價18日每台斤調升新台幣2元,為50.5元,20日產地價也將多2元,變成42.5元。(中央社檔案照片)
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(中央社記者楊淑閔台北19日電)農委會今天表示,在市場機制下,雞蛋批發價昨天每台斤調升新台幣2元,為50.5元,20日產地價也將多2元,變成42.5元,主因是天氣熱產蛋減少、國旅暢旺需求增、飼料還在高價。

農委會畜牧處副處長江文全接受中央社記者電話訪問時表示,天氣熱,多日達攝氏35度,蛋雞產蛋率下降,目前每週約11.3萬箱,不過其實夏天每週11萬到11.5萬箱是符合市場需求的供應量。

江文全進一步說明,但是因為飼料還在高價,暑期國旅暢旺需求增加,夏季原本是淡季,生產線會換羽減產,在以上因素影響下,批發價、產地價每台斤先後調漲2元。

不過,他指出,農委會原本就掌握國際穀物價格預計8月底、9月之後會下跌,飼料價格可望跟著回穩,可降低畜牧業的生產成本,加上8月中旬後國旅趨於平淡,天氣也將轉涼,產蛋率會增加,屆時蛋價有機會回穩。

農委會補充,雞蛋產地價格自4月20日至今天,為期3個月都是每台斤40.5元,以往少有;目前波動跟上述市場機制有關。(編輯:張雅淨)1110719

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