屏東潮州賽神蝦 青農養殖戶以356克破記錄奪冠
（中央社記者洪學廣屏東縣6日電）2023年第5屆賽神蝦今天屏東潮州登場，由出身泰國蝦養殖世家的顏煜騰奪冠，奪冠公蝦加上螯部，除了大小宛如成年人手臂，且重達356公克，也打破連續2年的347公克的紀錄。
本屆共39位飼主報名參賽，相較去年20多組成長近1倍，潮州鎮公所秘書王建元表示，今年賽神蝦報名人數成長1倍，獲獎飼主年普遍年輕，藉由比賽鼓勵青年返鄉，創造回流誘因，盼在COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫後帶動地方發展。
奪冠的34歲養殖戶顏煜騰是家中第3代，原在北部從事服務業，4年前返鄉接手家業。去年首度參賽落榜，賽後請教同場前輩調整比賽策略，挑出池內較大蝦子，各別分區照顧，不僅頻繁換水，更加入益生菌讓蝦子均衡飲食，經過1年細心照顧參賽，拔得頭籌還破記錄令他十分開心。
獲亞軍的26歲飼主蔡霈倫同樣出身養蝦世家，細心照料公蝦2年，以342公克在今年獲得名次。他表示，近期養蝦受氣候等多種因素影響，育成率僅剩1成多，希望有專業單位可提供輔導，進一步改善養殖技術提升蝦子存活率和品質。
歷經4屆的潮州賽神蝦活動，今年幸運不再受疫情影響順利舉辦。且競賽獎金提高，公蝦組、母蝦組冠軍獎金各提高到新台幣1萬元，並加碼破紀錄獎金。公蝦組356公克打打破連續2年的紀錄347公克，成為今年度唯一破紀錄的泰國蝦選手；母蝦冠軍210公克，相較去年的256公克，可惜沒有破紀錄。
養殖戶分析，主要原因在於今年度閏二月，冬天寒冷天氣比較久，泰國蝦比較不好養殖，普遍參賽的蝦選手都沒有破紀錄。今年活動現場更增加觀賞魚展示「潮州雙寶．競艷登場」，將全國優等的泰國蝦、觀賞魚水產養殖技術，充分呈現在鄉親面前。
屏東為全台泰國蝦養殖大縣，全縣養殖戶約1600戶，主要分布潮洲、鹽埔、里港及九如一帶，疫情前養殖面積達1380餘公頃，年產量約6000公噸，年產值超過18億元，占全國生產7成上下。長期以來泰國蝦的通路主要為釣蝦場及餐廳，受疫情影響市場需求量大減，屏東縣政府正視養蝦產業通路限縮，輔導業者改以冷凍加工包裝架接全國性通路販售。（編輯：孫承武）1120506
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