台灣疑現首例非洲豬瘟 農業部:豬肉暫停出口、釋出庫存穩定供應
2025/10/22 12:06(10/22 17:12 更新)

(中央社記者吳欣紜台北22日電)台灣爆發首例疑似非洲豬瘟案例,全國豬隻禁運禁宰5天。農業部表示,國內固定庫存1個月冷凍豬肉,庫存量仍足夠供應;而作為豬肉出口國責任,已經暫停豬肉出口。
農業部今天召開臨時記者會宣布,接獲台中通報疑似非洲豬瘟案例,台中梧棲一處養豬場死亡豬隻,檢驗出非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應,目前仍在進行病毒株分離,進行最後確認。
非洲豬瘟
- 致死率高:非洲豬瘟急性型致死率達100%,雖然不會傳染人類,但無疫苗可預防,只能靠撲殺、掩埋或化製處理病死豬,防堵病毒擴散,對產業造成嚴重威脅。
- 存活期間長:病毒可以存活很久,在冷藏肉中100天、冷凍肉中1000天、豬舍中一個月。
- 傳播速度快:病毒特性為感染快速,豬隻若直接接觸病豬或汙染物、食用病豬製成的廚餘、或是被帶病毒的節肢動物叮咬,都可能感染,會出現皮膚潮紅及廣泛性內臟器官出血症狀。
- 台灣應對:中國屬口蹄疫疫區,豬肉不能進口到台灣,會加強邊境查緝火腿等肉品走私。並延續預防口蹄疫的做法,全面禁止陸客參觀畜牧場、觀光牧場。
資料來源:行政院農業部
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針對台中通報疑似首例案例,農業部宣布,今天中午12時起,全國豬隻禁運禁宰5天,後續也將視狀況延長,並同步進行產銷調節,釋出冷藏、冷凍豬肉,穩定豬肉供應。
農業部畜牧司司長李宜謙表示,平常庫存民間或肉品市場的庫存豬肉,都有1個月的量,禁運禁宰5天仍應足夠供應目前需求。
台灣是世界動物衛生組織(WOAH)認證的三大豬病非疫國,有部分豬肉外銷至其他國家,包含菲律賓、新加坡等;根據統計,截至9月底止,生鮮及冷凍豬肉外銷逾250噸。
農業部次長杜文珍表示,作為有責任出口國,已經暫停豬肉出口,待相關疫情都釐清後,才會恢復原來措施。(編輯:吳素柔)1141022

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