農業部要求台中死豬直送在地焚化爐 全台廚餘交清潔隊
2025/10/22 14:54(10/22 17:12 更新)

(中央社記者吳欣紜、陳至中台北22日電)台中一家養豬場斃死豬檢出非洲豬瘟陽性,農業部今天決議,台中斃死豬不送化製廠,將直送焚化爐處理;至於全台禁止廚餘養豬衍生的廚餘去化問題,將交由環保單位收取,費用將由農業部專案小組支應。
農業部今天召開臨時記者會宣布,接獲台中通報疑似非洲豬瘟案例,台中梧棲一處養豬場死亡豬隻檢驗出非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應;為防止疫情擴散,農業部宣布,全國豬隻禁運禁宰5天、全面禁止廚餘養豬。
一般「豬瘟」與「非洲豬瘟」有何不同?
- 豬瘟與非洲豬瘟都是由病毒引起的高度傳染性之惡性豬隻疫病,不同點在於,豬瘟是由RNA病毒的黃病毒科引起,而非洲豬瘟則是由DNA病毒的非洲豬瘟類病毒科所引起的疫病。
- 兩種疫病症狀非常相似,但相較一般豬瘟,解剖急性非洲豬瘟病豬時會發現豬隻脾臟腫2至3倍,腎臟則會出現如火雞蛋的點狀出血。
- 一般豬瘟可透過豬隻預防接種疫苗防治;台灣目前採用具良好免疫性冷凍乾燥兔化豬瘟疫苗。
資料來源:農業部
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農業部今天上午緊急邀集相關單位及各利害關係團體開會,農業部次長杜文珍會後說明,相關團體都支持豬隻禁運禁宰以及禁止廚餘養豬等規定。
杜文珍也說,由於化製場是豬隻狀況重要監測點,台中豬場出現疑似案例引發部分縣市擔憂,會中也決議台中的斃死豬將不送到其他縣市化製廠處理,將直接送台中焚化爐,「台中市的斃死豬就在台中市處理」。
至於其他縣市化製場,杜文珍說,為了維持豬場營運目前不禁止,環境部後續會跟台中市環保局及農業局進行協商。
針對今天中午12時起的豬隻禁運禁宰令,杜文珍也說,在中午12時前已經出豬場的豬仍可以進到屠宰場,「千萬不要再回到豬場」。
另外,全面禁止廚餘養豬的後續廚餘去化,杜文珍也說,環境部會中表示願意協調各縣市政府環保單位就廚餘來收取,後續衍生費用會用農業部非洲豬瘟專案小組經費來支應。
農業部全面禁止廚餘養豬,學校團膳的廚餘處理成困境,教育部表示,已請學校合理備置備餐份數、適時調整菜單、融入環境教育課程、建立珍食分享機制及廚餘再利用實作等策略,形塑校園惜食減量、珍食共享及廚餘利用風氣。
教育部也說,會配合農業部、環境部等相關單位,共同協助學校及學校團膳供應業者,妥善處理廚餘,完備廚餘去化應變措施。(編輯:陳清芳)1141022
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