進口黑松露重金屬鎘超標 4.3公斤遭邊境攔截

（中央社記者沈佩瑤台北26日電）黑松露因香氣特殊受民眾喜愛，食藥署今天公布最新邊境監測結果，共3批不同業者從法國、保加利亞進口的新鮮黑松露，均被檢出重金屬鎘超標，共4.3公斤遭攔截，未流入市面。

衛生福利部食品藥物管理署今天例行公布邊境檢驗不符合食品資訊，共8項不合格產品，包括印度小茴香子、越南鮮榴槤等，被檢出農藥超標或其他不合格狀況，全數退運或銷毀。

這次有3批不同業者分別從法國、保加利亞進口的新鮮黑松露，被檢出重金屬鎘不合格，共4.3公斤依規定退運或銷毀。北區管理中心主任劉芳銘告訴中央社記者，這3批新鮮黑松露各檢出重金屬鎘每公斤3到5毫克不等，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於菇蕈類限量為每公斤2毫克。

劉芳銘說，依違規情節輕重，其中1名業者調整為加強抽批查驗，另1名則是逐批查驗，抽驗比例為100%；至於整體從法國、保加利亞進口的黑松露，仍維持一般抽批查驗。

此外，中國大陸進口紙容器又上榜，這次有1批「紙罐」以20%乙醇（60℃，30分鐘）溶出試驗結果，蒸發殘渣為40 ppm、氯仿可溶物為477 ppm。

劉芳銘說，依據規定，溶出試驗以20%乙醇蒸發殘渣30 ppm以上者，其氯仿可溶物應為40 ppm以下，這批不合格產品嚴重超標，共134.4公斤須依規定退運或銷毀；食藥署針對這名業者在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。

食藥署統計近半年，從民國114年11月18日至115年5月18日止，受理中國的「其他紙或紙板製的盤、碟、杯及其類似品,食品接觸面為蠟或紙漿製品者」，報驗1170批，檢驗不合格5批，不合格率0.4%，檢驗不合格原因為蒸發殘渣、氯仿可溶物及螢光增白劑不合格。

食藥署表示，從115年4月7日起至115年6月25日止，在邊境針對「其他紙或紙板製的盤、碟、杯及其類似品,食品接觸面為蠟或紙漿製品者」採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。（編輯：李亨山）1150526