1天1包菸等於吃50克問題油　且吸入苯駢芘直攻肺

2026/7/9 11:50（7/9 12:38 更新）

請同意我們的隱私權規範，才能啟用聽新聞的功能。

（中央社記者陳婕翎台北9日電）苯駢芘問題油引熱議，台灣拒菸聯盟今天提醒，若民眾如此恐懼問題油，就不能忽視一個事實，就是1天1包菸相當於吃進50克問題油，甚至吸入的苯駢芘會繞過肝臟解毒防線，直攻肺部。

中聯油脂大豆沙拉油致癌物「苯駢芘

苯駢芘

苯駢芘（讀作ㄅㄣˇㄆ一ㄢˊㄆㄧˊ）是苯與芘稠合而成的一類多環芳香烴，主要產生於有機物不完全燃燒、高溫加工或環境污染等情形，也可能污染食用油脂及其他食品。具有高度親脂性，極易存在於油脂及高脂肪食品中
國際癌症研究總署（IARC）將苯駢芘列為第一類對人類已知致癌物，人體主要經由飲食暴露，單次食用未必造成急性健康危害，長期反覆暴露將增加基因突變及癌症發生風險
公共衛生師公會指出，若民眾不慎食用相關產品，因其屬於長期累積的暴露風險，不必過度恐慌。建議維持均衡飲食與正常生活型態，避免依賴未經科學證實的排毒產品或偏方

看更多

關閉

（BaP）」檢驗超標，疑慮油品流向全台，引起社會震驚與恐慌，苯駢芘是多環芳香烴的一種，主要來自高溫與不完全燃燒，也是國際公認的人類致癌物。

董氏基金會菸害防制中心主任林清麗今天透過新聞表示，在較接近重度抽吸的檢測條件下，1支紙菸平均約可產生20奈克苯駢芘。若以這次檢出每1克油含8奈克的超標問題油來換算，吸1支菸，其致癌物暴露量就相當於直接吃進2.5公克的問題油。

林清麗進一步指出，如果1天1包菸，也就是1天吸食20支菸，就相當於每天強迫身體吸收約50公克的問題油，這種長期「主動」吸入的致癌物暴露量，不是意外吃進一口問題油可相提並論。此外，更有研究顯示，同樣是菸品的小雪茄產生的苯駢芘甚至高過紙菸。

台大醫院家庭醫學部主治醫師郭斐然指出，當不慎「吃」進苯駢芘，在進入全身血液循環前，會先經過腸胃道與肝臟的首渡代謝，有很大一部分的毒素會被肝臟代謝轉化，並在大約2週內透過尿液與糞便排出體外。