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台北牛肉麵節報名起跑 增創意養生項目讓長輩享用

2023/8/10 12:41(8/10 12:56 更新)
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台北市產業發展局10日在市府中庭舉行記者會表示,「2023台北國際牛肉麵節」即日起至9月15日止受理報名,10月7日至9日將在圓山花博公園長廊廣場辦理競賽及嘉年華活動,選出鮮食組、調理包組得獎店家。中央社記者劉建邦攝  112年8月10日
台北市產業發展局10日在市府中庭舉行記者會表示,「2023台北國際牛肉麵節」即日起至9月15日止受理報名,10月7日至9日將在圓山花博公園長廊廣場辦理競賽及嘉年華活動,選出鮮食組、調理包組得獎店家。中央社記者劉建邦攝 112年8月10日
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(中央社記者劉建邦台北10日電)台北國際牛肉麵節即日起報名,分鮮食組、調理包組,為讓長輩享美食,鮮食組新增創意樂齡養生項目,10月初公布得獎名單,北市府規劃明年把牛肉麵節推向國際。

台北市產業發展局今天在台北市政府1樓中庭舉辦「2023台北國際牛肉麵節」徵件記者會,商業處指出,台北國際牛肉麵節即日起至9月15日受理報名,具商業登記、公司登記、營業登記證明文件或合法攤販證的台北市牛肉麵店家都可參賽,分為鮮食組、調理包組。

出席記者會的副市長林奕華致詞時說,牛肉麵是台北市最佳特色及文化之一,今年牛肉麵節即日起開始報名,10月7日至9日在圓山花博公園長廊廣場辦理競賽及嘉年華活動,將選出鮮食組、調理包組得獎店家。

她指出,今年台北國際牛肉麵節鮮食組特別新增樂齡養生項目,希望推出符合長輩少油、易吞食的牛肉麵,讓長輩也可享用美食,10月初公布得獎店家,當天現場會設立歷屆得獎店家的牛肉麵專區。

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她說,因牛肉麵為台北特色文化之一,產業局特別規劃從明年起要把具台北特色的牛肉麵節推向國際,市府其他單位如文化局、觀光傳播局都會協助宣傳,讓牛肉麵品牌變成台北市走向國際的重要名片。

北市產業局表示,台北國際牛肉麵節比賽分為第1階段資格書面審查、第2階段專業評審評選,以盲測增加評選結果的公正及客觀性,相關資訊可至台北市牛肉麵交流發展協會或「台市是商業處-我是商Ya人」臉書(Facebook)查詢。(編輯:李錫璋)1120810

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