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大海女兒回鄉 一拚30年

2016/1/3 09:51(1/3 11:23 更新)
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新北貢寮鮑的祕密(2)(中央社記者蘇龍麒新北市3日電)新北市貢寮區土生土長的貢寮區漁會總幹事林麗美從小就幫忙爸媽從事漁業周邊,畢業後回漁會工作,深耕超過30年的她說,回來就是希望帶動地方產業發展。

林麗美是小漁村家庭長大的小孩,爸爸是漁夫,媽媽是海女,從小看爸爸不畏風雨出航捕魚,媽媽更僅著簡單潛水衣,沒背氧氣瓶,就靠深吸一口氣直潛下海,徒手採集石花菜、撿拾野生九孔。

國民小學三、四年級,她常趁退潮時,跟媽媽到海邊採集石花菜、撿貝殼,再長大一點時,實際下海抓魚苗、鰻苗,一路陪父母從事漁業。她說,「我是來自大海的女兒,是這片大海把我們養大」。

林麗美表示,貢寮海域得天獨厚,一年四季都有不同漁獲可採捕,漁民辛苦作業模式讓她點滴在心頭。她說,雖然小時候羨慕其他小朋友在玩,但一路走來覺得那就是生活。

外出求學畢業後,林麗美沒忘記養育她的大海,回貢寮區漁會服務至今,漁民不懂漁撈作業需求、相關法規,她就儘量協助漁民,補上漁民不足。

貢寮區曾以養殖九孔享盛名,但10多年前部分漁民考量人力與土地成本,育苗工作轉到中國大陸沿海孵育,卻不知運回台灣養殖的九孔都含菌,造成幾乎池池100%死亡,損失難估計,貢寮九孔養殖業一蹶不振10年。

親身經歷這10年的林麗美表示,透過產官學界不斷研究開發、試驗,養殖業春天漸漸又來了,但目前又面臨盛產期滯銷問題,她開始開發九孔罐頭、研發九孔精、九孔糖等,甚至讓貢寮開始成為全台唯一可養鮑魚的地方。

她說,貢寮漁產這麼好,當然要報給消費者知道,未來將竭盡所能地推動地方競爭力。1050103

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