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元宵節將至 宜縣抽驗相關食品均合規定

2017/2/7 11:57
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(中央社記者沈如峰宜蘭縣7日電)宜蘭縣衛生局今天說,元宵節將至,為保障民眾節慶食品安全,日前派員到各賣場抽驗相關食品,檢驗項目為防腐劑等,檢驗結果全部合格。

衛生局表示,元宵節將至,各式各樣的湯圓紛紛上市,縣政府為保障民眾節慶食品安全,於元宵節前夕派員前往傳統市場、超市、湯圓飲食店等販售場所,抽驗市售散裝湯圓及元宵相關產品,如仙草凍、豆花、紫地瓜圓、珍珠粉圓、波霸、粉條、芋圓及地瓜圓等食品共計27件。檢驗項目為防腐劑、著色劑等項目,檢驗結果全部合格。

衛生局提醒,民眾在選購相關元宵節食品時,儘量選擇優良信譽的品牌,最好購買包裝完整產品,並注意包裝上應有的標示,其中像是製造日期、有效日期、負責廠商名稱及營養標示等,購買後儘早食用完畢。

此外,繼過年大魚大肉之後,應景的湯圓雖然美味,但屬高熱量食品,且外皮不易消化,容易造成體重增加與身體負荷,建議民眾適量食用,並搭配高纖蔬果及適度運動。1060207

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