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金門陶瓷廠推仿古八角碗 充滿老祖先生活智慧

2022/6/7 15:44(6/7 16:40 更新)
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金門縣陶瓷廠長何桂泉(中)7日和員工展示閩南古早八角碗,碗外繪製的公雞、芭蕉葉和牡丹花圖案,代表對新婚或喬遷的祝福,盼成賀禮新選項。中央社記者黃慧敏攝  111年6月7日
金門縣陶瓷廠長何桂泉(中)7日和員工展示閩南古早八角碗,碗外繪製的公雞、芭蕉葉和牡丹花圖案,代表對新婚或喬遷的祝福,盼成賀禮新選項。中央社記者黃慧敏攝 111年6月7日
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(中央社記者黃慧敏金門縣7日電)全國唯一官窯金門縣陶瓷廠仿製閩南古早八角碗,碗外繪製公雞、芭蕉葉及牡丹花圖案各有寓意,代表新婚或喬遷祝福。陶瓷廠表示,舊食器充滿古人生活智慧,盼成為賀禮新選項。

金門縣陶瓷廠長何桂泉今天接受媒體聯訪時指出,八角碗是閩南地區盛行食器,碗外所繪的公雞、芭蕉葉及牡丹花圖案,一般民眾習以為常,但不太了解含意。

他解釋,閩南語常說「起家、帶路雞」,代表開創事業,「帶你走好路」的意思;芭蕉葉意味「立大業」,牡丹有「花開富貴」含意,因此,昔日喜宴或搬入新厝時以八角碗裝盛食物,祝福新人或恭賀喬遷,可見八角碗是喜氣洋洋的物件。

何桂泉說,早期工藝條件不如現在,八角碗的公雞圖案畫得比較寫意,而且當時物資缺乏民眾常一餐沒一餐,畫出來的公雞往往比較肥大,有「畫雞充饑」用意,從中展現老祖先的生活智慧,相當有趣。

何桂泉表示,從前的八角碗較大,陶瓷廠把它縮小尺寸,變得小巧玲瓏又可愛,還搭配2款湯匙。湯匙圖案除了一般常見的蝦子,還有金門特有、價格不菲的黃魚,未來將以禮盒方式推出,可望成為極具地方特色的新婚賀禮。

何桂泉說,八角碗是閩南地區盛行的食器,早年金門鄉親下南洋時也會帶著它,把在地文化推廣到南洋;因此,現在東南亞地區,尤其馬來西亞八角碗還可常見到。

除了八角碗,金門縣陶瓷廠同時推出青花瓷酒壼,壼嘴中間部位寫了「注福」2字,代表注入滿滿祝福,是送禮自用的飲酒或品茗新選項。(編輯:戴光育)1110607

全國唯一官窯金門縣陶瓷廠仿製閩南古早八角碗和青花瓷酒壼,壼嘴中間部位寫了「注福」2字,代表注入滿滿祝福,是送禮自用的飲酒或品茗新選項。中央社記者黃慧敏攝  111年6月7日
全國唯一官窯金門縣陶瓷廠仿製閩南古早八角碗和青花瓷酒壼,壼嘴中間部位寫了「注福」2字,代表注入滿滿祝福,是送禮自用的飲酒或品茗新選項。中央社記者黃慧敏攝 111年6月7日
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