台南冷凍芒果泥獲日訂單　9公噸啟運可望四季供貨

（中央社記者楊思瑞台南21日電）台南市政府協助拓展農特產品外銷通路，由在地業者選用愛文芒果製作的冷凍果泥獲得日本訂單，今天共有9公噸果泥啟運，可望持續供貨，讓日本消費者四季都能享用香甜美味。

台南市政府農業局舉行「冷凍愛文芒果泥封櫃儀式」，業者以品質優良的愛文芒果製成9公噸芒果果泥順利啟運外銷日本，為台南農特產品外銷締造佳績。

農業局提供的資料指出，這次外銷到日本的愛文芒果泥，透過先進冷凍技術與嚴謹滅菌處理製程，除添加適量天然砂糖調和風味，未額外添加任何色素、香料或防腐劑，忠實呈現愛文芒果天然風味。

農業局表示，夏季為台南愛文芒果盛產期，透過先進的水果冷凍技術，使農產品不再受季節限制，全年皆可穩定供應，同時也可將愛文芒果泥應用於各式食品中，創造更多元產品型態，讓台南農特產品以不同樣貌呈現在消費者眼前。

農業局指出，業者從原料選品、製程管理及產品保存皆經過嚴格把關，得以讓色澤飽滿、風味濃郁又深受市場青睞的芒果泥遠銷日本，日本消費者可望一年四季都能安心享用來自台南夏日的香甜美味，未來將持續媒合在地業者拓展銷售通路，為優質農特產品創造更多發展可能性。（編輯：管中維）1150421