沙拉油致癌物超標　彰化下架1130公斤問題油品

（中央社記者鄭維真彰化3日電）中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，彰化縣衛生局接獲泰山自主通報，啟動雙軌下架回收機制並稽查大賣場等處，目前已查核156家業者，下架3家廠商1130公斤問題油品。

衛生局今天發布新聞稿表示，台中市中聯油脂「大豆沙拉油」（批號315-11504045）檢出苯駢芘超標，為4月4日製造，4月8日到9日間出貨給泰山公司。

衛生局6月30日接獲泰山自主通報，督促業者暫停販售及下架回收，縣內問題油品主要流向全聯、大全聯及萬家福等大型連鎖及80餘家小型業者；泰山隨即通知下游通路展開預防性下架回收，全縣完成下架。

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衛生局也兵分7路稽查縣內大賣場、連鎖超市、油品盤商、油品批發商及餐飲業等場所，執行問題油品下架，確認問題油品已全面下架。

衛生局說，衛生福利部食品藥物管理署已要求業者中午12時前完成所有下游零售通路問題產品下架作業，衛生局將持續主動稽查及追蹤確認，確保問題產品不再流通販售。如果業者未依期限完成下架回收，將依食品安全衛生管理法處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。（編輯：李明宗）1150703