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黑心劣質蛋液賣3年 流入烘焙坊餐飲通路

最新更新:2018/08/12 14:28
桃園地檢署偵辦黑心蛋案,逮捕涉嫌販售逾期蛋品、蛋液的負責人蕭卓福及蕭文和父子,檢方訊後分別諭令以新台幣50萬元及10萬元交保。(桃園地方檢察署提供)中央社記者吳睿騏桃園傳真 107年8月12日
桃園地檢署偵辦黑心蛋案,逮捕涉嫌販售逾期蛋品、蛋液的負責人蕭卓福及蕭文和父子,檢方訊後分別諭令以新台幣50萬元及10萬元交保。(桃園地方檢察署提供)中央社記者吳睿騏桃園傳真 107年8月12日

(中央社記者吳睿騏桃園12日電)又見黑心蛋商混蛋販售,桃園地檢署偵辦黑心蛋案,逮捕涉嫌販售逾期蛋品、蛋液的負責人65歲蕭卓福及41歲蕭文和父子,檢方訊後分別諭令以新台幣50萬元及10萬元交保。

桃園地方檢察署今天發布新聞稿表示,地檢署民生犯罪專組主任檢察官林秀敏、檢察官王遠志,昨天指揮地檢署、調查局桃園市調處,並會同食藥署等人員,同步搜索元山蛋品公司工廠及冷藏倉庫、被告蕭姓父子住處等10處,查扣相關帳冊、交易明細、記事本、行動電話等物。

檢方表示,蕭姓父子及元山蛋品公司員工為降低蛋液原料成本,從105年起,便將賣場回收的逾期雞蛋、養雞場取得的次等蛋、破蛋,以及變質、發霉、長蟲的雞蛋,敲打混入一般蛋液,再售予不知情的蛋糕店等通路廠商,製成相關食品供消費者食用。

檢方表示,業者為規避查緝,知道公務員在週六、日不會上班、稽查,所以都特別選在假日處理臭蛋,因此檢調衛也特別選在週六上午出擊搜索,才一舉破獲業者的違法行為。

檢察官同時傳喚被告及證人共17人,經漏夜偵訊後,認為被告蕭姓父子涉犯刑法之三人以上共犯詐欺取財、食品安全衛生管理法之販賣變質或腐敗、逾有效日期食品等罪嫌重大,分別諭知具保50萬元及10萬元。

由於元山蛋品公司販售的黑心蛋液,已長期流入市面,地檢署也將積極追查流向,儘速釐清案情,並協調衛生單位下架回收,以維護國人健康。(編輯:張銘坤)1070812

桃園市政府衛生局表示,查獲元山蛋品有限公司收購牧場疑似變質、腐敗雞蛋後,再利用例假日將這些雞蛋加工成液蛋產品,現場共計封存1620.5公斤並命業者暫停作業。(桃園市政府衛生局提供)中央社記者吳睿騏桃園傳真 107年8月12日
桃園市政府衛生局表示,查獲元山蛋品有限公司收購牧場疑似變質、腐敗雞蛋後,再利用例假日將這些雞蛋加工成液蛋產品,現場共計封存1620.5公斤並命業者暫停作業。(桃園市政府衛生局提供)中央社記者吳睿騏桃園傳真 107年8月12日

元山蛋品黑心劣質蛋液 桃市衛生局全數封存

(中央社記者吳睿騏桃園12日電)元山蛋品有限公司涉嫌以變質、腐敗雞蛋製作蛋液,以降低成本,桃園市政府衛生局今天表示,已經全數封存劣質及逾期蛋液。初步調查,桃竹苗地區至少有95家業者使用劣質蛋液。

桃園市政府衛生局昨天在桃園地方檢察署的指揮下,配合調查局桃園市調查處及食品藥物管理署兵分兩路,前往元山蛋品有限公司進行稽查。

桃園市政府衛生局食品管理暨檢驗科長關百娟今天受訪表示,衛生局已經在元山蛋品有限公司平鎮廠,查獲業者收購牧場疑似變質、腐敗雞蛋後,再利用例假日將這些雞蛋加工成液蛋產品,現場共計封存1620.5公斤並命業者暫停作業。

關百娟表示,稽查人員另外也在龍潭廠,查獲貯存逾期液蛋2萬5200公斤,桃園衛生局已全數封存避免流入市面,並要求業者對疑慮液蛋產品進行回收。

關百娟指出,衛生局在調查後發現,元山公司相關液蛋流向,以販售到桃竹苗等3縣市的餐飲業及烘焙坊為主,初步調查至少有95家業者使用問題蛋品,其中更不乏知名店家,衛生局除勒令業者暫停作業,也將依違反食品安全衛生管理法裁處新台幣6萬元以上2億元以下的罰鍰。(編輯:張銘坤)1070812

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