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中國豬肉價格每台斤跌到27元 創歷史新低

2026/3/29 20:24(3/29 20:32 更新)
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豬肉示意圖。(圖取自Pixabay圖庫)
豬肉示意圖。(圖取自Pixabay圖庫)

(中央社台北29日電)中國媒體報導,中國豬肉價格持續下跌,3月23日的全國瘦肉型生豬交易均價跌到每公斤人民幣9.71元(相當於每台斤約新台幣27元),創下歷史新低;而3月第3週的均價也只有11.05元,年減28%,創下2018年6月以來新低。

綜合經濟日報(中國)、廣州日報、新華社報導,3月23日,中國大宗商品市場網站「卓創資訊」監測到的全國瘦肉型生豬交易均價,僅有每公斤人民幣9.71元,也就是每市斤(500克,每台斤為600克)4.855元,跌破每市斤5元大關,創下歷史新低。

而到3月27日,中國生豬期貨主力合約價在盤中跌到每公噸9815元,也創下生豬期貨自2021年1月上市以來的歷史新低。

根據中國農業農村部最新監測數據,3月第3週,全中國有監測生豬價格的30個省級行政區(唯一未監測者為西藏),生豬價格全部下跌。而平均價格跌到每公斤11.05元,年減28%,創2018年6月以來新低。

而在遼寧、河南、北京等地,豬肉零售價已跌到近年來的相對低檔,3月份還在加速下跌。像是瀋陽市渾南區學城路一家農貿市場內,特價促銷的豬肉標價甚至比一旁的青椒、生薑、大蒜還便宜。

報導直指,中國豬肉價格持續下跌,雖然消費者購買豬肉更實惠,但不少養豬戶虧損嚴重「壓力山大」。而中國專家預測,短期內口中國豬肉價格將維持低檔震盪態勢。

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據報導,中國農業農村部目前正增加發布豬肉市場預警資訊,引導養殖戶有序出貨,加速淘汰低產母豬及弱仔豬,並適應性調整豬隻產能,促進供需均衡。

中國專家也建議其境內各豬隻養殖場、養殖戶在做好疫病防控和成本管理的同時,一方面應該順應形勢出貨,避免盲目囤積;另一方面應優化養殖效率,避免盲目擴產賭行情,防止下半年可能進一步出現的市場風險。(編輯:邱國強/唐佩君)1150329

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