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時節邁入春天 超商雙雄搶甜點療癒商機

2024/3/1 14:28
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(中央社記者何秀玲台北1日電)時節將邁入春天,統一超旗下7-ELEVEN和全家大搶甜點商機。7-11打造音樂節品牌「高雄櫻花季」,首推出主題活動,網羅鮮食與甜點搶市;全家鎖定連年成長的抹茶風味,推出甜點和霜淇淋,有望為3月營收添柴火。

7-11打造音樂節品牌高雄櫻花季,將於3月22日起連續3天在高雄舉辦,門市首度推出主題活動,網羅鮮食與甜點等10大類、推出逾30款新品,預估帶動相關類別業績成長逾1成。

此外,7-11回歸霜淇淋市場後,近期口味也推陳出新,傳出3月將推出芋頭霜淇淋口味,對此,統一超僅回覆「敬請期待」;統一超表示,觀察到導入現做冰品的單店,平均可提升1至2成來客,後續將持續推出新口味,期待透過吸睛商品進一步吸引年輕人到店。

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根據全家觀察,抹茶風味商品銷售連年成長,其中以抹茶甜點更是受消費者喜愛,銷售成長超過5成;6日起將陸續祭出多款抹茶風味甜點及烘焙麵包搶市場大餅。

全家指出,銷售數據顯示,去年推出自有品牌抹茶霜淇淋,銷量突破300萬支;因霜淇淋溫度約落在負5度至負7度之間,為人體品嘗冰品最適入口溫度,打破過往冰品銷售的季節性侷限,今年3月春季再推抹茶口味霜淇淋,業績有望再上一層樓。(編輯:張均懋)1130301

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