客家年菜四炆四炒 當有意思

（中央社記者管瑞平苗栗縣7日電）客家族群逢年過節宴客餐桌上少不了「四炆四炒」，8道菜色不僅是傳統習俗，更具有「勤儉起家」、「刻苦耐勞」意涵，長輩透過團圓圍爐，發揚客家精神。