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豬價波動 陳吉仲:不能干預 會充分供應

最新更新:2021/01/19 15:31
農委會19日舉行「非洲豬瘟中央災害應變中心」會後記者會,主委陳吉仲指出環保署跟地方政府查核全國廚餘養豬場,從108年2月迄今查核8255場次,已對違法養豬場開立269張處分書。中央社記者楊淑閔攝  110年1月19日
農委會19日舉行「非洲豬瘟中央災害應變中心」會後記者會,主委陳吉仲指出環保署跟地方政府查核全國廚餘養豬場,從108年2月迄今查核8255場次,已對違法養豬場開立269張處分書。中央社記者楊淑閔攝 110年1月19日

(中央社記者楊淑閔台北19日電)春節近,養豬業反映綜合上週大豆、玉米成本,較近5年一月均價漲2成,全台毛豬交易均價每公斤已77元多,豬價恐再攀升。農委會主委陳吉仲說,自由市場不能干預,會充分供應。

農委會今天近午召開「非洲豬瘟中央災害應變中心」第17次會議,陳吉仲在會後記者會做上述表示。

經查農委會官網,全台毛豬交易均價,近一週來幾乎都站穩每公斤新台幣77元多,趨近78元,朝高價的80 元邁進,接下來是春節前需求量最高的節前2週,有可能影響零售價跟著波動。

陳吉仲說,這是自由市場,農委會不能干預,但是會充分供應春節前的豬肉上市,目前每天屠宰2.4萬多到2.5萬多頭,節前最高峰2天,不排除每天屠宰3萬頭,確保市場需求滿足。

農委會副主委黃金城說,全台毛豬交易均價歷史最高是每公斤86元,還有一段距離,而即便每天屠宰3萬頭,也不是歷史上最高屠宰量,農委會可以確保春節豬肉充分供應。(編輯:方沛清)1100119

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