超商用餐區指引研議中 茶葉蛋由專人夾取恢復銷售

（中央社記者曾智怡台北9日電）指揮中心有條件放寬餐飲防疫措施，超商座位是否開放引發關注。業者表示，等待縣市政府公布細部指引外，也研議相關因應做法，例如部分熟食近期已重啟販售，一向熱銷的茶葉蛋則以「不裸賣」或是由專人夾取為原則，恢復銷售。

萊爾富表示，昨天中央公布指引後，包含座位區是否開放、熟食區復賣等問題，仍必須等各縣市政府提供完整指引，等資訊充分後，萊爾富才能研議後續措施，

至於一向深受喜愛的茶葉蛋，萊爾富表示，目前已有近千家門市恢復販售，並採取專人夾取形式；部分門市蒸包機也已經重啟，同樣由店員協助夾取。

萊爾富進一步說明，先前國內疫情嚴峻，超商配合政府防疫政策暫時停售茶葉蛋，但為因應民眾消費需求，萊爾富也即時推出冷藏包裝新品Hi-Life Original茶葉蛋，將帶殼原汁原味、滷好的茶葉蛋放入袋內，消費者只要簡易微波加熱即可食用，目前仍持續販售中，一上架就經常被民眾搶購一空。

全家便利商店表示，針對用餐區是否開放等問題，目前仍在研議相關配套作法。另外，配合防疫三級警戒，政府要求停賣開放性熱食政策，已針對茶葉蛋與夯番薯，部分商圈有需求的店舖，改採裝袋販售方式，蕃薯烤好後、以袋裝保溫販售；茶葉蛋煮好後，同樣以盒裝放在蒸箱中販售。

統一超商表示，以確保門市與消費者健康安全為優先考量，內部正研擬相關做法，將依循中央疫情指揮中心各項指引與規範；至於各門市實行細則，將依照各地方政府規範執行，視疫情滾動調整做法。

同時，統一超商門市將持續遵守、配戴口罩、實聯制、保持1.5公尺安全社交距離、加強清消等，並自主引進無接觸體溫量測儀，目前已有近3000家門市導入，後續將全部門市實施。（編輯：林淑媛）1100709

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