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立委促營養午餐專法 教育部:蒐集意見以符需求

2022/3/11 21:40
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(中央社記者陳至中台北11日電)時代力量立委王婉諭今天召開記者會,擔心通膨壓垮學校營養午餐,呼籲政府盡速提出相關專法。教育部晚間回應,午餐事務牽涉廣泛,會持續蒐集各界意見,使專法符合實際需求。

王婉諭今天與大享食育協會秘書長黃嘉琳、全國餐盒食品同業公會全國聯合會理事長陳明信等人,在立法院共同召開記者會。與會者指出,通貨膨脹下,基本薪資在漲、食材在漲,學校午餐價格卻被綁死,恐陷入困境。

王婉諭表示,台灣目前與學校午餐相關的規範,散落在10個不同法規,政策缺乏整體思考,呼籲行政機關應盡速提出專法,解決學校端的人力困境、推動食材足跡透明化、強化監督機制等。

教育部晚間以文字回應媒體指出,近年已推動多項政策,提升學校午餐品質,包括補助弱勢學生餐費,充實營養師和廚工人力,補助學校擴建廚房,推動採用國產可溯源食材等。

教育部表示,家長和各界關注學校午餐的安全、衛生和品質,然而午餐事務牽涉層面廣泛,需要中央、地方通盤檢討,也涉及跨部會協調。為使專法更符合實際需求,會持續蒐集各界意見,讓專法更有效益。

至於業者希望制訂午餐調整公式,教育部表示,學生午餐費是代收代辦費性質,須因應地區特性、供餐方式、補助項目不同等因素,由地方政府制訂收費基準和調整機制。(編輯:唐聲揚)1110311

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