花蓮加強養豬場區消毒 營養午餐禁用豬肉2週
2025/10/23 12:38(10/23 12:51 更新)

(中央社記者張祈花蓮縣23日電)台灣爆發疑似首例非洲豬瘟案例,花蓮縣府農業處即日起訪查養豬戶並加強場區消毒;中小學營養午餐禁用豬肉2週,短期內改以雞肉、豆製品取代。
花蓮縣府農業處統計,縣內共有86戶養豬場,飼養豬隻約6萬4000餘頭,預計2天內完成全面訪查與防疫物資配送,呼籲養豬農友加強自主防疫及場區消毒。
花蓮縣府自民國108年禁止廚餘養豬,現行養豬業者皆轉型飼料飼養,因應國內疫情通報,花蓮縣府農業處啟動緊急應變,邀集相關業者開會。
農業處表示,業者憂心停宰措施恐造成產銷失衡與消費端波動,建議中央評估於防疫熱區外的地區,如花東地區暫緩實施相關限制。
花蓮縣教育處長翁書敏表示,縣內中小學每天營養午餐約2萬份,發包給7家團膳業者供應,昨天緊急找團膳業者開會,今天起營養午餐暫時禁用豬肉2週,後續視狀況決定是否延長。
邱姓團膳業者說,這2週菜單已調整好,改以增加雞肉、雞蛋或豆製品,確保學生攝取足夠營養,雖成本增加,但這是全國突發狀況,一定會盡力配合。(編輯:李淑華)1141023
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