民進黨:廚餘養豬早有明確規範 地方需與中央合作
2025/10/23 15:09
(中央社記者溫貴香台北23日電)民進黨發言人韓瑩今天表示,台中市爆出疑似非洲豬瘟案例,網路上有人指控疫情源自中央開放「廚餘養豬」,企圖抹黑甩鍋。中央早已訂出明確的廚餘養豬規範,地方需與中央合作,共同守護台灣豬隻產業安全。
韓瑩表示,早在2018年總統賴清德擔任行政院長時,政府就已訂出規範,若要用廚餘養豬,必須「加熱90度以上、連續蒸煮1個小時」,以確保病原體被完全殺死,各地方政府也需輔導,稽查廚餘養豬戶落實加熱消毒。
她說,到了2021年,前行政院長蘇貞昌任內,中央更進一步全面禁止廚餘養豬,但考量傳統養殖文化與黑豬需求,僅針對200頭以上規模場開放,並要求高溫蒸煮廚餘滅菌,使用前必須經地方政府核可,且由地方全程監督管理。
韓瑩指出,這次台中養豬場疫情,第一線地方政府在防疫管理上出現問題。10月10日豬隻開始死亡,14日監控系統即顯示死亡異常,動保處前往查看,但台中市政府當下未採樣、未通報。直到21日,中央農業部獸醫所才收到台中市動保處所送的檢體檢驗。死亡豬數已累計117頭。
她表示,相比之下,農業部獸醫研究所接到檢體,21日當晚即檢驗出非洲豬瘟核酸陽性,隔天一早農業部隨即啟動防疫應變機制。
韓瑩強調,面對疫情威脅,防線必須一環扣一環,中央與地方必須齊心合作,才能守住台灣豬農與整個產業安全。(編輯:萬淑彰)1141023
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