油品致癌物超標　食藥署：中聯及4家下游大廠全延遲通報

（中央社記者陳婕翎台北7日電）中聯大豆沙拉油苯駢芘超標風暴，衛福部食藥署今天指出，中聯與3家第一層下游業者，全數延遲通報衛生機關，甚至5月中旬最早發現異常的南僑，也是先通知上游的福壽，7月2日才通報衛生局，延誤處理先機。

出問題的大豆沙拉油是在4月4日生產，中聯4月13日將原料及產品送交SGS公司檢驗。值得一提的是，4月22日SGS檢驗報告黃豆原料未檢出苯駢芘，大豆沙拉油檢出苯駢芘為1.6μg/kg，標準為2.0μg/kg，符合法規。

南僑在4月14日自主檢驗油脂貨源，5月13日檢驗結果為4.6μg/kg，超標違規，於是另送外部再驗，6月4日檢驗結果為8.0μg/kg。據食藥署昨天訊息，南僑6月10日通知福壽檢驗出現異常，福壽6月11日通知中聯，中聯6月16日、25日送驗，6月29日報告確定異常，6月30日通報食藥署。

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山企業、福壽實業及福懋油脂等3家第一層下游業者。南僑油脂則是福壽的下游。

由於南僑沒有在第一時間通報地方衛生機關，直到7月2日才第一次通報衛生機關，有延遲通報之實，台北市政府衛生局已依違反「食品安全衛生管理法」相關規定，裁處南僑新台幣300萬元罰鍰。

台中市長盧秀燕上午在市政會議前受訪說，將對設籍中市的中聯、福壽及福懋3公司各開罰新台幣300萬元。彰化縣衛生局也說，泰山企業6月15日得知上游中聯油脂問題油品，未即時通報且在衛生局稽查時未完整說明，開罰600萬元。

衛福部長石崇良今天下午親自出席食藥署記者會表示，這次事件最早是由南僑發現，肯定其主動進行自主檢驗，但南僑於5月13日發現異常後，並未依法立即通報地方主管機關，反而是先通知上游業者。

石崇良說，在上游業者得知後，也未即時向主管機關通報，而是多次重複檢驗，直到6月30日才完成通報，主管機關因此才能啟動相關處置程序，業者確實有延誤通報情形，已要求地方政府依法裁處。

中聯6月11日接獲福壽通知，6月16日將4月9日出貨的留樣送愛之味檢驗，6月25日檢驗結果為4.68μg/kg，不符規定。中聯6月25日將同件留樣再次送SGS，檢驗結果8.1μg/kg，二度確認不符規定，6月30日才自主通報。

食藥署長姜至剛表示，這次事件仰賴中央與地方協作調查。彰化縣衛生局查出相關業者一開始並未積極配合，泰山於6月15日與中聯、福壽及福懋品保會議，當初就已得知異常檢驗結果，已構成隱匿情形。

姜至剛指出，上述業者延遲通報是既定事實，衛生單位因此未能在第一時間掌握消息。另外，泰山不僅延遲通報，對於監測到相關產品異常，也未配合調查，因此將分別依規裁罰300萬元，合計600萬元。

中聯遭中央開罰史上最高1.6億元，食藥署食品組長許朝凱說明，中聯按情節計算其罰鍰為1億1520萬元，因違反食安法第7條第5項通報義務，由於惡意隱匿規模巨大，未全面阻斷供應鏈，致使下游廠商及民生消費市場蒙受系統性實質損害，科以最高額300萬元罰鍰。

許朝凱說，依行政罰法第18條規定，審酌違反行政法上義務行為應受責難程度、所生影響及因違反行政法上義務所得之利益，並考量受處罰者之資力，加重裁處4700萬元，合計5000萬元。合併裁罰1億6520萬元罰鍰。（編輯：陳清芳）1150707