因中聯油脂案遭批 台大醫院長盼姜至剛挺過難關

（中央社記者沈佩瑤台北8日電）中聯油品苯駢芘超標事件燒不停，在野黨多次點名要求食藥署長姜至剛下台。台大醫院長余忠仁今天表示，政務官處理危機難免遭遇動盪與民怨，姜至剛「反應非常快速」，盼挺過難關。

中聯油品日前因大豆沙拉油被驗出致癌物苯駢芘超標，引發全台食品安全風暴，政府除要求問題產品全面下架，也同步清查流向。包括台大醫院、台北榮總及長庚醫院等醫學中心均已完成盤點，確認未使用問題批號油品，確保病人及民眾用餐安全。

在野黨多次點名要求衛生福利部食品藥物管理署長姜至剛，為油品事件負起政治責任下台。

身為台大醫院同仁，余忠仁今天出席記者會後，面對媒體詢問，姜至剛近日承受龐大政治壓力。余忠仁強調，台大對願意投入公共事務、承擔政務工作的同仁一向給予支持，且姜至剛過去表現一直獲得外界肯定。

余忠仁表示，食安事件攸關全民健康，每次發生重大事件，政府都必須快速應變、盡力處理。事件爆發初期會伴隨社會不安、民怨及各界高度關注，政務官自然需要承受相當大的壓力，「希望姜至剛能夠挺過去。」

姜至剛若卸任署長職務，余忠仁說，姜至剛目前只是借調擔任政務官，台大教授職務仍保留，「他的位子都還在，永遠歡迎他回來。」余忠仁並提到，姜至剛是一位非常好的同事，只是擔任食藥署長與擔任大學教授，對國家的貢獻方式不同。

媒體追問，姜至剛在此次食安事件中較著重專業判斷，是否忽略政治與社會溝通，余忠仁則表示，自己無法評論個別決策，但依他長期認識，姜至剛是一位反應相當迅速的人，很多作法都是建立在事實及科學證據基礎上。

不過，余忠仁也坦言，重大食安事件本來就容易受到政治因素影響，尤其選舉期間，各界都會更敏感，政務官勢必要承受來自民意與政治的壓力。

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余忠仁認為，事件曝光時間恰巧落在週末，資訊傳遞速度可能受到影響，但他並未因此批評姜至剛的表現，最後仍再次強調：「我們非常支持他，也祝福他能夠挺過去。」

余忠仁最後感慨提及，這起毒油事件，讓他不禁聯想到前台大院長林芳郁在衛生署長任內，國內爆發三聚氫胺毒奶粉事件，輿論及政治人物要求食物中「三聚氫胺零檢出」，最後在力不從心的情況下提出辭呈。（編輯：龍柏安）1150708