中聯油品案　蔣萬安籲保全證據、啟動檢調調查

（中央社記者楊淑閔台北8日電）針對中聯油品致癌物超標案，台北市長蔣萬安今天表示，除可見食藥署依據違法事實重罰，也應保全證據啟動檢調調查；但名單公布、下架標準受批評才大轉彎，欠所有民眾一個道歉。

中聯油品致癌物苯駢芘超標案，衛福部食藥署在包含公布使用問題油品業者名單，以及使用受影響大豆沙拉油含量20%以上加工產品需下架的標準，變成不論是否20%以上，受到關注。

對此，蔣萬安今天前往台北市災害應變中心主持防災整備會議，接受媒體聯訪時表示，這次中聯毒油事件涉及層面之廣，他認為不只是有1300公噸相關流向問題，還有有多少民眾甚至校園孩童已吃下肚，所以也看到衛福部食藥署依據食安法，對業者惡意隱匿，甚至明知有問題商品仍販售情形予以重罰。

他說，面對這樣的情況要再次呼籲，包括檢調應該要進行查辦，同時須即刻做保全證據的動作，盡快釐清真相，給民眾一個清楚的交代。

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其次，蔣萬安說，看到中央政府在第一時間對於下游業者是否公布，選擇蓋牌，各界批評才公布；對於有問題商品也只選擇含量20%以上下架，對20%以下卻選擇讓它持續在市面上，後來也是在各界批評、質疑下，才大轉彎說全面下架，他認為中央政府欠所有民眾一個道歉。

此外，他重申日前的呼籲表示，因此事已影響到民眾生命健康安全、民心及整體產業經濟，希望中央設置跨縣市通報食安的平台，讓各地方政府能夠快速勾稽查核，以最快速度預防性下架；同時應針對油品上游的源頭供應商全面檢驗，確認是不是含有一級致癌物、是否超標，才能夠安定民心。（編輯：李錫璋）1150708