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鴨肉飯老闆參加醫院減重班 調控飲食月甩10公斤

2025/8/14 16:20(8/14 16:31 更新)
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在彰化縣員林市賣鴨肉飯的藍偉洲(左)原本體重90公斤,因身體常不適,他參加彰化醫院減重班並搭配飲食調控,月甩10公斤,腰圍縮小6公分,他說,希望有健康身體能陪伴家人久一點。(彰化醫院提供)中央社記者鄭維真傳真 114年8月14日
在彰化縣員林市賣鴨肉飯的藍偉洲(左)原本體重90公斤,因身體常不適,他參加彰化醫院減重班並搭配飲食調控,月甩10公斤,腰圍縮小6公分,他說,希望有健康身體能陪伴家人久一點。(彰化醫院提供)中央社記者鄭維真傳真 114年8月14日
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(中央社記者鄭維真彰化14日電)在彰化縣員林市賣鴨肉飯的藍偉洲原本體重90公斤,因身體常不適,他參加醫院減重班並搭配飲食調控、改變進食順序,1個月甩掉10公斤,他說,希望有健康身體能陪伴家人久一點。

衛生福利部彰化醫院今天發布新聞稿,55歲藍偉洲經營鴨肉飯店是對於已逝父親的思念,期許找回記憶中美味。藍偉洲身高173公分、體重90公斤,日前健康檢查發現心血管阻塞,有做心導管,膽固醇偏高,常要應酬導致減重破功。

藍偉洲說,最近總覺得身體動不起來,而且經常感到不適,希望能陪伴家人久一點,才下定決心參加彰化醫院減重班。

藍偉洲表示,他學習飲食調控,1週至少1天蔬食,每餐進食順序為蛋白質、蔬菜、優質澱粉類,從原本的吃飯為主變成吃菜為主,以營養健康取代吃飽為原則,不用節食;學員還會相互監督與鼓勵,並有醫師、心理師、個管師即時回饋,讓他在減重過程中不孤單。

藍偉洲說,課程結束後體重降至80公斤,腰圍從104公分縮至98公分,雖然仍要應酬,但他知道應酬前後熱量要減少,不要因應酬破壞飲食節奏,多吃燙青菜、雞腿去皮食用,他已報名下一期的減重班,希望養成健康生活習慣,體重再下降。

彰化醫院個管師洪雅琳表示,講師採用心理學切入,讓一再減重失敗的人突破心理障礙,在減重中獲得快樂,課程包括生活現況分析、目標設定、飲食、運動等,著重飲食習慣養成。(編輯:李亨山)1140814

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