美感恩節團圓飯 平均花費逾50美元

（中央社記者顏伶如波特蘭19日專電）感恩節是美國民眾闔家團圓的重要節日，非營利組織「美國農業事務聯合會」指出，今年10人份感恩節團圓飯，所有食材平均總花費為50.11美元，創歷年來最高紀錄。

美國農業事務聯合會（American Farm Bureau Federation）今天表示，由於今年稍早美國發生疫情嚴重的禽流感，700多萬隻火雞因此遭殃，導致今年火雞零售價格比去年增加，使得今年感恩節的團圓飯，平均費用較往年都來得高。

根據美國農業事務聯合會統計，美國民眾如果自行購買10人份感恩節大餐經典菜餚的12種必備食材回家烹飪，今年平均要花50.11美元（約新台幣1646元），比2014年的49.41美元上漲了1.4%。這項統計是透過138名義工，在全美32州的超級市場實際採購，計算平均花費而得出。

今年也是美國農業事務聯合會發表感恩節大餐價格統計以來，首度出現超過50美元的紀錄。1986年，美國農業事務聯合會第1次公布感恩節團圓飯花費統計時，當年價格為28.74美元。

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以感恩節大餐重頭戲火雞為例，重量16磅（約7.3公斤）的火雞全雞，今年每隻平均零售價格為23.04美元，去年價格則為21.65美元。

這項統計報告顯示，甘薯（Sweet potatoes）、麵包捲（rolls）、火雞填料（stuffing）以及南瓜派材料，每項平均價格也較去年增加0.01美元到0.08美元不等。1041120

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