本網站使用相關技術提供更好的閱讀體驗,同時尊重使用者隱私,點這裡瞭解中央社隱私聲明當您關閉此視窗,代表您同意上述規範。
Your browser does not appear to support Traditional Chinese. Would you like to go to CNA’s English website, “Focus Taiwan" ?
こちらのページは繁体字版です。日本語版「フォーカス台湾」に移動しますか。
中央社一手新聞APP Icon中央社一手新聞APP
下載

秋刀魚盛產 享美味正對時

2014/11/16 08:53
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。

(中央社記者陳朝福高雄16日電)秋冬正值秋刀魚盛產的季節,高雄市政府海洋局鼓勵民眾多消費品嘗,享用營養美味的秋刀魚正對時。

高雄是台灣遠洋漁業重鎮,秋刀魚也是高雄市海洋漁產品「高雄五寶」之一,台灣近2年來捕撈秋刀魚數量是全世界第一名,每年秋天從8月至12月是秋刀魚的盛產期,全部來自於高雄市遠洋「秋刀魚火誘網」漁船所捕撈。

高雄市海洋局表示,現在正是秋刀魚最肥美的產季,秋刀魚被評為最營養且平價的美食,富含大量的不飽和脂肪酸EPA、DHA及維生素E、B12等。

秋刀魚的學名為Cololabis saira,被取名為秋刀魚一般認為是魚體體型修長如刀,且產季在秋天的緣故。1031116

中央社「一手新聞」 app
iOS App下載Android App下載

本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。

地機族
172.30.142.95