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疫情升溫 環保署同意放寬使用免洗餐具

2021/5/12 20:54

(中央社記者張雄風台北12日電)疫情升溫,環保署今天表示,餐飲業者可向地方主管機關提出申請,獲同意後得暫時提供塑膠材質以外的免洗餐具,期限原則為90 天,屆期重新申請。

為加強減塑,行政院環境保護署訂定「免洗餐具限制使用對象及實施方式」,公告諸如百貨公司業、購物中心及量販店業等限制對象不得使用各類材質免洗餐具。

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然而近期疫情升溫,為避免民眾在衛生、防疫上有疑慮,環保署同意暫時放寬規定,地方主管機關轄區內部分或全部政府部門、公私立學校、百貨公司業、購物中心及量販店業於一定期間內暫時提供免洗餐具,並於同意後報請中央主管機關備查。

環保署強調,餐飲業者清洗餐具仍應遵循衛生福利部食品藥物管理署「餐具清洗良好作業指引」,並搭配環境清潔及消毒,保障民眾外食用餐的安全衛生。(編輯:陳政偉)1100512

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