早安世界》衛福部：中聯私將黃豆允收標準放寬10倍、製程未確實管制

衛福部：中聯私將黃豆允收標準放寬10倍、製程未確實管制

衛福部長石崇良21日透露，中聯去年將黃豆原料「熱損率」允收標準從0.5%放寬至5%，製程管制也未確實執行，目前正由專家確認是否與油品苯駢芘超標有因果關係。石崇良也公布正式預防性下架重新上架原則，檢驗合格的19批油品及其產品可重新上架，另7批致癌物苯駢芘超標、1批外銷韓國，共8批油品必須銷毀。對此，台北市長蔣萬安表示不同意此時討論上架，台中市長盧秀燕說，真相未明，她對上架抱持疑慮；高雄市長陳其邁則表示，待事情真相搞清楚、確保食品安全無虞，他才會准許相關油品上架。（看完整報導）

城鎮韌性演習14縣市手機降速30分鐘　影響範圍、時間一次看　

2026年城鎮韌性演習將分成5個梯次舉行，其中8月10日中部、13日北部演習期間，將實施30分鐘行動網路降速演練，驗證通訊受阻時政府應變及民眾備援能力。國安官員表示，這次演習是首次辦理行動通訊網路降速演練，首輪選定全國行動通訊流量最密集的地區實施；未來將逐步擴大辦理範圍至全國。國家通訊傳播委員會補充，由於南部演習於上午10時舉行，考量正值台股交易時段，將影響民眾透過手機進行股票交易，因此未納入行動網路降速演練。經濟部指出，屆時國營事業官網及APP、加油站行動支付可能受影響。中央社整理民眾事前準備與哪些服務會受到影響，帶你一次瞭解。（看完整報導）

行政院邀六都討論食安法修法　籲強化監測計畫分級

行政院21日邀請6直轄市代表參與食安法修法審議討論，行政院政務委員陳時中會後說，會中大家都支持食安法修法方向，並建議政府針對業者的監測計畫要依據規模大小不同進行分級，後續將納入條文設計。行政院發言人李慧芝表示，中聯油脂案除司法正在進行調查，獨立的第三方調查小組也進入中聯查廠；食安必須透過科學檢驗釐清真相，也須依照制度守護，希望中央跟地方攜手合作。高雄市長陳其邁指出，此次事件是業者隱匿通報，應修法加重相關責任，他建議中央應該成立食安委員會。台中市長盧秀燕21日邀集17個非民進黨執政縣市召開「反毒油線上國是會議」，提出10大共識；食藥署回應，行政院已責成加速修法，將推動「五項強化」及三級品管「五項增訂」。（看完整報導）

中共灰色地帶侵擾2新態樣　直升機首越台海中線進限航區

國防部公布共機艦動態，20日上午10時20分至晚上7時40分期間，分別有直升機、無人機在台海中線一帶，以及北部及東南方的防空識別區（ADIZ）活動。國防院學者揭仲分析，直升機首度穿越台海中線，並在中線以東R9限航區內長時間平行飛行，一天內出現2種灰色地帶新態樣，恐為武力犯台的空中機動與無人機協同作戰訓練，值得關注。（看完整報導）

不畏台股回檔　上週ETF總受益人大增23萬衝破1800萬

台股上週單週下跌2683.34點，摜破季線。不過，根據集保結算所最新統計，上週台股ETF總受益人數週增23萬762人，總人數達到1800萬2031人，突破1800萬人大關，連4週創高。台股21日在台積電開盤收復季線下，電子權值股強勢反彈，指數開高走高，終場上漲1783.17點，創最大收盤漲點紀錄。（看完整報導）

日經亞洲：台積電2027漲晶片價格　基本漲幅5%至10%

「日經亞洲」報導，多位消息人士透露，台積電預計明年調漲先進和成熟製程的晶圓代工服務價格，基本漲幅介於5%至10%之間，取決於客戶和產品，以反映材料、製造設備和海外擴廠的成本持續上升。熟悉台積電定價策略的業界人士指出，台積電選擇較溫和作法，不是立即漲價，而是延至明年，讓客戶在談判結束後有緩衝期。對此，台積電表示，不評論價格問題，但台積電定價策略始終是策略導向，將持續與客戶緊密合作以提供價值。（看完整報導）

6月外銷訂單締新猷　經部：下半年有望月月登900億美元

經濟部21日公布6月外銷訂單952.6億美元，年增59.4%、連17紅，寫史上新高紀錄，累計今年前6月接單金額達5041億美元，創下歷年同期新高，年增50.9%。經濟部統計處長黃偉傑表示，6月表現優於預期，主要來自電子產品與資通訊產品2大動能。至於下半年接單水準，黃偉傑說，除AI需求持續外，也將迎來消費性電子備貨旺季，預期維持單月900億美元水準「確實有機率」，但仍須持續觀察地緣政治與國際貿易政策變化。此外，由於今年出口表現強勢，台經院上修經濟預測，估全年經濟成長率破10%。（看完整報導）

COVID-19就診病例週增逾6成　疫情進入流行期

疾管署表示，COVID-19疫情上升，根據監測，門急診病例數較上一週上升66.5%、達流行閾值，進入流行期。疾管署發言人曾淑慧表示，近4週COVID-19本土病例變異株以NB.1.8.1為主，臨床表現多以上呼吸道症狀為主，包括喉嚨痛、咳嗽及肌肉痠痛等。疾管署補充，公費COVID-19疫苗擴大提供全國滿6個月以上民眾接種措施至31日止，呼籲尚未接種的民眾把握機會。（看完整報導）

專訪／從電視明星到流亡他鄉　維吾爾記者報導真相傳遞希望

現為無國界記者組織特派員的維吾爾記者霍加，曾是新疆電視台兒童節目知名主持人，後來驚覺自己遭中國當局利用，成為同化維吾爾人的宣傳工具，因此決定赴美加入自由亞洲電台投身新聞工作，與同事率先揭露新疆大規模「集中營」體系，卻也付出家人遭中國當局拘捕的代價，霍加因此公開向外界求助、前往美國國會作證，向國際社會說明家人遭遇。談及台灣，霍加警告，威權統治很少突然降臨，而是透過語言、法律與制度，逐步推進，她稱自由是「珍貴的禮物」，呼籲台灣人珍惜得來不易的民主自由。（看完整報導）

2026台灣米其林指南完整名單　一星新增9餐廳頤宮三星9連霸

2026台灣米其林指南21日公布最新名單，共有3家餐廳摘下三星，包含JL Studio、頤宮、態芮，與去年相同，其中頤宮已連續9年拿下三星餐廳的寶座。米其林二星餐廳有9家餐廳，包含自一星升二星的為NOBUO、以及新進榜的Mizue。米其林一星餐廳共有49家，新進榜的餐廳共9家，來自新竹的壽司餐廳「鮨安」首獲一星肯定，主廚許劉安也拿下年輕主廚大獎。（看完整報導）

開箱老照片》台灣影史經典之作　李翰祥「西施」動員11萬人次

民國53年7月22日，台灣省電影製片廠人聲鼎沸，古裝鉅片「西施」隆重開拍，名列「邵氏四大導演」之一的李翰祥離開香港後，來台籌設國聯影業有限公司，「西施」便是李翰祥此時的創業大作，由趙雷、江青主演。本片耗資2,000多萬元拍攝、動用11萬人次臨時演員，以及在北海岸白沙灣搭建「禹王廟」的浩大場面，也是台灣影史難得一見。（看完整報導）

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