沙拉油苯駢芘超標　藍委籲全面檢討源頭管理

（中央社記者王承中台北4日電）中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標案引發食安疑慮，國民黨立委張嘉郡今天表示，應全面檢討食用油源頭管理、抽驗頻率、追溯制度及資訊公開機制，公開透明才能真正重建人民對食安的信任。

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋三大品牌。食藥署3日指出，受影響油品共計18個品項30個批號，其中6個品項已統計，共17.422公噸，並表示第2層產品風險低不公布名單。

張嘉郡今天透過新聞稿表示，食安沒有藍綠，只有人民的健康，食藥署面對這次食用油事件，秉持民眾有知的權利，第一時間就應該誠實告知、完整揭露資訊，讓消費者知道自己是否受到影響。

張嘉郡指出，食安管理的核心，不只是科學檢驗，更是資訊透明，政府的職責就是公布完整流向、受影響產品與相關檢驗報告，讓民眾能自行判斷，而不是由政府替人民決定「你不用知道」。

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張嘉郡表示，食藥署身為食安守護神，卻選擇蓋牌，她完全無法接受，也指此舉無法降低民眾的恐慌，食安危機最怕的不是問題，而是隱匿問題。

張嘉郡表示，這次事件應全面檢討食用油源頭管理、抽驗頻率、追溯制度及資訊公開機制，避免重演過去台灣多次食安事件的教訓，唯有公開透明，才能真正重建人民對食安的信任。（編輯：翟思嘉）1150704