喝茗茶配茶點 齊推台灣農特產

（中央社記者蕭博陽南投縣23日電）為推廣台灣在地農產品和優質好茶，南投舉辦茶點、茶葉伴手禮組製作、搭配比賽，要讓民眾喝茗茶配好茶點。

台灣茶文化推廣協會今天舉辦「第二屆茶、食好情誼，在地好伴手」決賽，來自全台各地的隊伍經過初賽後，有10組團隊進入決賽爭奪最高榮譽；另外，他們的作品也會在10月的「南投世界茶業博覽會」推廣及提供試吃。

台灣茶文化推廣協會秘書長施欣儀表示，為推廣台灣在地優質的農特產品，希望透過創意茶點比賽，激發所有參賽者創意，製作出融合本地食材的茶點、茶葉禮盒組，行銷台灣在地優質農特產品和茶葉。

施欣儀說，參賽者要用台灣本地農產品為原料，製成茶點，且本地原料比率要占50%以上，搭配台灣各地特色名茶，組成伴手禮組；今天以簡報說明茶點與茶葉伴手禮組的創意特色，再由評審試吃試喝整體搭配。

比賽結果由義大飲食股份有限公司的「琥珀茶情，古意厚禮」伴手禮祖拿下第一名；政治大學x書院福、恬恬工作室的「福、恬四季」第二名；僑光科技大學餐飲管理系的「紅玫心-台灣之心」第三名；佳作為弘光科技大學餐旅管理系的「情緣，鄉春情」、虎尾科技大學休閒遊憩系與町家咖啡的「稼莊」。1030823

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