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林右昌攜網紅波特王 尋找山海神廚

2021/4/20 14:27(4/20 18:56 更新)
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基隆市政府將於潮境公園舉辦第3屆「魅力基隆-山海神廚」全國料理競賽,市長林右昌(左)20日與網紅波特王(右)化身大廚,以這次競賽食材示範指定料理,限時製作「百香優格佐鮮筍透抽」。中央社記者王朝鈺攝 110年4月20日
基隆市政府將於潮境公園舉辦第3屆「魅力基隆-山海神廚」全國料理競賽,市長林右昌(左)20日與網紅波特王(右)化身大廚,以這次競賽食材示範指定料理,限時製作「百香優格佐鮮筍透抽」。中央社記者王朝鈺攝 110年4月20日
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(中央社記者王朝鈺基隆20日電)基隆市府為推廣營養午餐教育,5月29日將於潮境公園舉辦第3屆「魅力基隆-山海神廚」全國料理競賽,市長林右昌今天與網紅波特王化身大廚,廣邀全國有實力、有創意的神廚參與。

林右昌在記者會與波特王合作,以這次競賽食材示範指定料理,限時製作「百香優格佐鮮筍透抽」,並邀請學童評審團試吃及評比,這道料理也受到評審團喜愛,直呼可以加入學校營養午餐菜單中。

林右昌說,市府希望透過競賽方式,讓小朋友營養午餐變得更有趣、更好吃,前2年賽事反映非常熱烈,很多外縣市民眾也希望參加,因此今年開放全國各縣市報名,也希望大家在參賽之餘,可以體驗基隆山海城市和地方美食。

林右昌指出,比賽脫穎而出優秀團隊,除可以拿到獎金外,也將組成輔導團進入學校,協助讓營養午餐變得更美味,讓小朋友營養午餐也能夠吃得開心又健康。

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市府教育處表示,競賽方式將分成初賽、決賽及總決賽,進入決賽隊伍將評選出「金牌神廚」、「銀牌主廚」、「銅牌主廚」各一隊,並可分別獲得新台幣1萬元、6000元、4000元等值禮券及獎盃。

最後再由「金牌神廚」中評選出1名「特級神廚」總冠軍,可額外獲得價值2萬元等值禮券及訂製特級神廚廚師袍,並取得參與基隆市午餐教育輔導團資格,詳情可上「魅力基隆-山海神廚」全國料理競賽網頁(https://bit.ly/3vXV3vT)查詢。(編輯:方沛清)1100420

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