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越南非洲豬瘟難控制 病死豬流入市面政府加強打擊

2025/10/23 18:49(10/23 19:18 更新)
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越南今年初再度爆發非洲豬瘟,8月底據報超過10萬頭豬隻感染,已死亡或撲殺。圖為河內傳統市場,仍有不少民眾前來購買現殺豬肉,但據報導超商豬肉更受青睞。圖僅示意。中央社記者曾婷瑄河內攝 114年10月23日
越南今年初再度爆發非洲豬瘟,8月底據報超過10萬頭豬隻感染,已死亡或撲殺。圖為河內傳統市場,仍有不少民眾前來購買現殺豬肉,但據報導超商豬肉更受青睞。圖僅示意。中央社記者曾婷瑄河內攝 114年10月23日
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(中央社記者曾婷瑄河內23日專電)台中市養豬場疑似出現非洲豬瘟案例,初步檢測結果顯示個案病毒與越南相似度較高。越南自今年初起再度爆發非洲豬瘟,危機未退,政府呼籲科技防治。且儘管加強稽查,卻仍然有病死豬流入市面的情況。

越南自今年初再度陷入非洲豬瘟(African swine fever,ASF)危機爆發,疫情於7、8月達高峰,至今尚未退燒。

越南媒體8月底報道,今年迄今已發現972起ASF疫情,相較於7月中的514起大幅增加。根據越南農業和環境部的數據,同期感染豬隻的數量已從3萬頭增加到10萬多頭,已死亡或撲殺。

根據農業監測公司(AgroMonitor)截至9月16日的統計,越南今年已進口21.71萬噸豬肉和豬肉副產品,較去年同期增加32%,原因就是非洲豬瘟影響國內豬肉供給。

雪上加霜的是,儘管部分地方政府表示已加強傳統市場的監管與追溯系統,但未成熟的稽查與監管機制仍讓黑心商人防不勝防。

才在今天,越南北部就爆出兩則查獲販售病死豬的新聞。一位屠宰場老闆被控囤積近38噸感染非洲豬瘟病毒的豬肉;另一位大盤商則是收購大量病死豬,經突擊檢查,警方在其農場發現723隻、約60噸非洲豬瘟病死豬,準備出售牟利。

調查人員指出,今年稍早非洲豬瘟在當地農場蔓延時,許多農民為減少損失,以低於半價出售或贈送死豬或感染豬。部分不肖商販和屠宰場經營者收集病豬,冷凍並於日後轉售。有人甚至將病豬從疫區運往其他地區,以逃避檢測。

越南當局嚴厲出擊,但由於長期缺乏有效監管機制與交易平台,還是有不少黑心病死豬肉流入市面。7月初,河內警方接獲線報於清晨突襲一間非法屠宰場,查獲45隻病死豬,且已有許多豬肉已銷往河內各地的市場和餐廳。

越南畜牧業協會主席阮春楊(Nguyen Xuan Duong)表示,非洲豬瘟疫情規模極大,蔓延全國,嚴重影響了畜牧業,尤其是豬肉供應。

儘管越南是全球第一個研發出非洲豬瘟疫苗並自2023年起投入商業使用的國家,甚至向菲律賓和印尼等國出口。

然而官員坦言,由於成本高、效率不佳,導致疫苗接種率低。阮春楊指出,「疫苗接種只是一種輔助手段,無法取代基本的預防措施」。

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非洲豬瘟在越南情況還變得更棘手,在部分養豬場中出現雙重感染和免疫系統失調的現象,許多豬群並非只感染一種疾病,而是混合感染使病情加重,免疫力也大幅下降。

越南仍有許多鄉村豬圈採用傳統飼養方式,衛生條件不佳、管理不彰。政府目前提倡農民採取科學飼養方法,落實生物安全,並定期監測豬群、預防疾病,但眼下需要實質的配套與監管措施,以協助地方養豬戶轉型好改善現況。(編輯:陳承功)1141023

今年初越南爆發非洲豬瘟,疫情難以控制,政府呼籲養豬戶採取科技管理防治措施,也加強打擊黑心商肉收購病死豬,但案件仍層出不窮。圖為河內傳統市場的豬肉攤販,僅為示意。中央社記者曾婷瑄河內攝 114年10月23日
今年初越南爆發非洲豬瘟,疫情難以控制,政府呼籲養豬戶採取科技管理防治措施,也加強打擊黑心商肉收購病死豬,但案件仍層出不窮。圖為河內傳統市場的豬肉攤販,僅為示意。中央社記者曾婷瑄河內攝 114年10月23日
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