高物價時代衝擊　韓國年輕族群流行「乞丐地圖」

根據韓國國家數據機構資料，韓國餐飲服務物價指數5年間上漲約24.7%，一頓簡單的早餐或午餐已成為民眾的負擔。不過，近期在學生族群、上班族之間流行的「乞丐地圖」，只要打開，就可以看附近有哪些販賣單品1萬韓元以下的餐廳。

「乞丐地圖」應用程式上線3週內，用戶就逼近100萬人；短時間內用戶激增，代表尋找平價餐廳資訊的需求大幅上升。「乞丐地圖」是一款以地圖形式彙整1萬韓元以下餐廳資訊的服務，由使用者自行登錄店家並留下評論；隨著資料愈來愈多，吸引愈來愈多人下載。

雖然有用戶希望新增適合多人用餐或咖啡廳篩選功能，但團隊仍決定，專注於「能健康解決一人用餐的資訊」。

韓媒「世界日報」報導，根據韓國消費者院參考價格，在首爾一碗冷麵為1萬2538韓元（約新台幣269元），200克五花肉為2萬1141韓元；一條紫菜飯捲價格也達3800韓元，較2020年上漲約41%。隨著負擔加重，外食成為最先被削減的支出項目。

韓國超商也推出即期食品打折優惠，便利商店CU上午5時至9時的即期食品銷售年增18.2%，代表人們為了便宜填飽肚子，選擇即期食品果腹。除了外食，外送一餐就要破2萬韓元的價格也讓人卻步，因此晚餐在家簡單烹飪也成為趨勢。

有分析指出，過去20至30多歲世代的「炫耀型消費」，近幾年漸漸轉型成「節省型消費」。韓國農林畜產食品部將今年主要外食趨勢定義為「生存型用餐」，追求高CP值的「不景氣型生存消費」正在擴散。

淑明女子大學消費者經濟學教授李洪柱（音譯）透過「國民日報」表示，隨著實質收入下降，消費者正展開「撐著過的消費」。他指出：「企業應透過差異化價格策略擴大選擇，政府則須思考擴增公共餐廳等基礎設施與穩定農產品價格的對策。」

記者實際在首爾生活，發現近幾年韓國特有的「喝酒聚餐文化」、「N攤文化」日漸退燒。以往跟朋友聚餐，可以持續到第3攤、第4攤，直到半夜才搭計程車回家；現在韓國年輕人喝酒比例下降，即使聚餐也可能最多只到第2攤，就趕著要搭末班車回家，而非搭夜間加成下來更昂貴的計程車。

全世界都被高物價壓得喘不過氣，韓國年輕族群也無法倖免。

不過，為兼顧飲食均衡及生活品質，與其省錢吃得不健康，大家選擇以更好的方式替代高昂外食費，因此「乞丐地圖」才如此受歡迎。這也代表韓國年輕世代並未被動接受高物價壓力，而是用此類APP聯手主動出擊。（編輯：陳妍君）1150419