誰是吃蟹第一人？歸功大禹治水

─秋風起 吃蟹好時節專題之二（中央社記者翟思嘉台北4日電）蟹全身堅硬，螯角嚇人，又生性兇猛，但人類自從吃了蟹後，難以忘懷美味。吃蟹的文化與習俗，從周代流傳至今。根據傳說，歷史上第一位因緣際會嚐蟹的人，其實是一名治水監工。