把關食安 竹縣衛局夜市稽查

（中央社記者游凱翔新竹縣7日電）適逢中秋，新竹縣衛生局傍晚前往竹北夜市稽查，針對業者用油情形登記，並利用儀器檢驗油品酸敗值，確保食安。

今天傍晚衛生局長殷東成帶隊前往稽查，他說，這幾天民眾因適逢中秋連假，會前往夜市吃美食，為了避免攤商誤用不良油品，今天衛生局出動兩組人馬，分頭了解用油情形，並檢測油品酸敗程度。

攤商表示，這幾天的餿水油事件影響無數同業，希望縣政府能落實稽查，讓民眾吃得健康，他們也賺得開心。

截至目前為止，新竹縣總計下架封存「全統香豬油」、「合將香豬油」共169桶，對於有使用同款油的業者，已要求下架回收，若已製成產品則立刻銷毀。

另外，針對轄內販售通路如大賣場等，共計77家，下架4577罐；並要求曾使用過劣質油品店家立下架回收；且已訪察小吃店、攤商、糕餅業者245家次，早餐店127家次，均使用合格油品。

新竹縣政府呼籲食品業者，如果有使用或販售劣質油品，應主動停止製造、加工、販賣，並主動通報衛生局。如果違反規定，可處新台幣3萬元到300萬元罰鍰。

消費者發現有涉案產品，可撥打專線電話03-5534881。1030907

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