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美豬肉片產地標示不實 中市將公布81家餐飲名單

2023/10/6 13:08(10/13 14:52 更新)
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桃園市有2家業者以美豬混製肉片,產地卻標示不實,部分肉品銷售到台中市81家餐飲業者。台中市長盧秀燕(前)6日在市議會答詢時表示,將在市府衛生局食安專區網站,公布有使用到標示不實美豬的餐廳名單。中央社記者趙麗妍攝 112年10月6日
桃園市有2家業者以美豬混製肉片,產地卻標示不實,部分肉品銷售到台中市81家餐飲業者。台中市長盧秀燕(前)6日在市議會答詢時表示,將在市府衛生局食安專區網站,公布有使用到標示不實美豬的餐廳名單。中央社記者趙麗妍攝 112年10月6日
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(中央社記者趙麗妍台中6日電)桃園市有2家業者以美豬混製肉片,產地卻標示不實,部分肉品銷售到台中市81家餐飲業者。台中市長盧秀燕今天表示,將在台中市衛生局食安專區網站,公布有使用到標示不實美豬的餐廳名單。

台中市政府衛生局4日接獲桃園市衛生局通知,桃園市「新興冷凍食品有限公司」及「瑞騰國際公司」將進口的美國豬肉標示成其他國家販售,銷售到台中市下游業者,共有81家餐飲業者使用。除派員稽查更抽驗8件原料肉是否含動物用藥。

台中市議會今天召開定期會,國民黨籍台中市議員羅廷瑋、黃健豪關心遭混製以及改標產地的美豬肉品流向台中市多家餐廳,要求市府公開有使用到標示不實肉品的餐飲業者名單,因下游業者也是受害者,要求政府對產地溯源把關要加強。

盧秀燕表示,她主張陽光政治,市民有知的權利,市府會在食安專區公布有使用到標示不實肉品的餐飲業者名單。許多業者為自保自清,都會在生食攤位清楚標示肉品來源,希望業者在爭取客源時也要不忘初衷,對於食材來源要清楚標示。

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盧秀燕也說,美豬進口是否含有萊克多巴胺希望能正本清源,呼籲中央應修法,未來肉品若含有萊克多巴胺也要標示。因民眾擔心的是含有萊克多巴胺的豬肉,如果不清楚區分對美國政府、美國農民也不公平,地方政府把關食安很辛苦,若中央在源頭能區分清楚,就不會累死三軍,讓地方政府疲於奔命。

桃園市新興冷凍食品有限公司、瑞騰國際股份有限公司將進口的美國豬肉分別製成豬火鍋肉片、豬肉片、豬梅肉捲出售,但原料原產地標示不見美國。衛福部食品藥物管理署5日指出,均未檢出萊克多巴胺;自110年迄今,檢驗邊境1萬1847件,以及各販售通路、製造端1萬2974件豬肉相關產品,同樣未檢出。(編輯:謝雅竹)1121006

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