源春庫存自製中國原料苦茶油 食藥署檢驗合格
(中央社記者陳婕翎台北4日電)苦茶油苯駢芘超標連環爆,多家發生問題的業者源頭都是嘉義源春製油廠,懷疑與中國原料有關,食藥署針對現場庫存苦茶油產品採樣送驗,屬於自製產品,原料來自中國,結果為合格。
雙北接獲永豐餘、國際機能等業者通報,苦茶油檢出苯駢芘,衛生福利部食品藥物管理署日前公布相關調查進度,8批問題油的源頭皆指向嘉義源春製油廠,除要求停工,另發現原料苦茶籽疑來源不明,已移送檢調。
食品藥物管理署南區管理中心主任魏任廷今天下午接受媒體聯訪,事件發生當天深夜及隔日,食藥署會同嘉義縣衛生局查核源春製油廠,現場庫存僅剩源春自製苦茶油產品,所使用的原料為該業者自行從中國進口的茶籽,抽驗1件攜回檢驗苯駢芘,結果為合格。
魏任廷進一步說明,先前受到關注的永豐餘、國際機能等苦茶油產品,與源春現場自行製作的產品,所使用的原料茶籽來源並不相同。永豐餘、國際機能等業者宣稱苦茶油使用台灣原料,但原料來源尚待確認,已移請檢調偵辦。
魏任廷說,以永豐餘為例,其委託威加公司,由陳姓人士提供茶籽原料,送至源春加工。陳姓人士雖稱茶籽來自國內小農,卻無法提出完整採購紀錄、交易資料等佐證,無法確認來源與數量是否相符,再加上相關原料已投入製油,目前沒有茶籽庫存可供查驗,由檢調釐清。
另外,台南市政府衛生局擴大抽驗苦茶油、胡麻油及芝麻油共23件產品,其中苦茶油16件、胡麻油及芝麻油7件。抽驗結果發現3件苦茶油苯駢芘超標,魏任廷表示,德昌商號苦茶油檢出苯駢芘3.0ppb。
魏任廷說明,德昌商號業者向台中市金品芳食品有限公司進貨苦茶籽,自行榨油約90公斤,於自有店舖販售予一般消費者約45公斤,庫存約45公斤,已由衛生局封存並命業者停止製造。
聚興製油工廠東山苦茶油檢出苯駢芘2.1ppb,魏任廷說,業者是向位於嘉義市源發製油工廠購買苦茶油成品,共計162公斤,這個產品是1桶18公斤,已由衛生局封存,並移請嘉義市政府衛生局針對製造商後續查處。
這次台南抽驗發現苯駢芘超標的苦茶油,還有來自國防部福利事業管理處台南福利站,檢出苯駢芘2.5ppb,來自雲林縣宮北合作農場苦茶油,已移請雲林縣衛生局針對製造商查處。魏任廷表示,初步了解,雲林縣宮北合作農場苦茶油與源春製油廠有關。
因應接連油品食安案件,魏任廷說,今年下半年不僅將持續辦理食用油品稽查專案,更規劃擴大辦理相關查核,近期即將啟動。至於是否包含花生油、芝麻油、黑麻油等其他油品,相關油脂種類將由食品藥物管理署食品處進行整體規劃,並依近期案例評估重點輔導項目。
魏任廷進一步指出,苦茶油就是重點輔導對象,考量到部分苦茶油製造業者屬於規模較小的「前店後廠」型態,因此除稽查外,也將規劃輔導措施,邀請專業團體協助業者強化製程管理。(編輯:李亨山)1150804
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