香茹草可在本島種植 農改場推廣

（中央社記者郭芷瑄屏東縣24日電）香茹是澎湖地區特產作物，高雄區農業改良場研究多年，開發成保健品，並在本島試種成功，目前正推廣給農民種植。

香茹草在澎湖稱為「風茹草」，農改場表示，香茹全球共計6個品種，台灣地區只有1個品種，分布於澎湖、屏東及台東等3個地區，主要種植區在澎湖縣，島民習慣熬成青草茶使用。

高雄區農改場近年進行分析研究，發現香茹具有多種保健功能，在本草綱目記載，具有消炎、解熱、利尿等功效；近代許多科學研究報告顯示，香茹所含成份具有抗氧化、抑制發炎、抗細胞突變、修補細化學性肝炎、抗B肝發炎、預防肺腺癌(A549病株)及骨質疏鬆等功效；最近實驗更證實，香茹草機能性成分具有減輕化療病患疼痛的效果。

農改場基於香茹已被證實深具多重保健功效，長期針對澎湖特有香茹進行研究，已研發成功膠囊、茶包、果凍等產品。

香茹現在只有澎湖有經濟生產，但因人口老化，產量逐年減少，高雄區農改場在本島進行試種，開發以穴盤育苗方式生產香茹苗，並配合「畦面覆蓋」栽培模式，結果顯示，香茹生長情形非常良好，試作區可全程不必施用殺草劑，免去以往發生的藥物殘留問題，達到安全、省工及降低生產成本的效果。

農改場表示，開發出來的種植方式，每公頃可生產4.1公噸乾草，農民一期作淨獲利約新台幣20萬元，每年可種2期，收益足可媲美鳳梨與芋頭等作物，值得推廣給農民參考種植。

農改場指出，高雄區農改場已從上游「品質與量產技術的提升」到下游「濃縮即溶茶包」、「膠囊」及「果凍」等多項產品的開發，建構「香茹草產業一條龍」的發展模式，在生技產業的發展方面深具潛力，值得業界重視。1040324

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