彰化縣府號召19家業者 供應無萊豬月子餐

（中央社記者蕭博陽彰化縣21日電）彰化縣政府號召縣內月子餐製造商、產後護理之家及月子中心、供應彰化縣月子餐的外縣市業者共19家，宣示全面供應「無萊豬月子餐」，彰化縣長王惠美更鼓勵使用彰化健康豬肉。

因應明年1月1日起中央開放含萊克多巴胺豬肉進口，彰化縣政府今天邀月子餐、月子中心等業者舉行「無萊豬月子餐」宣示記者會，由彰化縣長王惠美見證月子餐製造業者、產後護理之家、月子中心全面供應無萊豬月子餐，並頒給19家業者無萊豬自主管理標章。

王惠美表示，在縣民對含萊克多巴胺豬肉仍有疑慮時，重申把關食安的決心，為捍衛縣民健康，不會退讓也不可能退讓；考量民情及傳統飲食習慣，縣府號召轄內所有月子餐製造業者共8家、產後護理之家及月子中心合計7家、供應彰化縣月子餐的外縣市製造業者共4家，共同守護坐月子產婦及嬰兒飲食健康。

王惠美指出，萊豬對嬰幼兒、孕婦、老人影響大，一般坐月子會吃豬內臟，這次萊豬進口也包含豬內臟，因此食安更顯重要，縣政府主動勸導及管理，請業者使用台灣溫體豬，更鼓勵使用「彰化健康豬肉」，也希望在家自行坐月子的產婦家人務必採買國產豬肉。

好婆婆月子餐彰化店表示，要做出健康美味餐，也要讓產婦安全、安心，百分之百支持彰化縣政府推動食品無萊豬自主管理政策，並簽署不使用萊豬的承諾書，未來月子餐的豬肉與內臟都將堅持採用可溯源的台灣溫體豬，維護產婦飲食安全，讓產婦安心坐月子。

彰化縣衛生局表示，今天頒發的無萊豬自主管理標章，供業者張貼在營業場所讓消費者辨識，並提醒食品業者自明年1月1日起，販賣含豬肉及可食部位原料的食品都需如實標示豬肉原料原產地（以屠宰地認定），現在仍是輔導階段，未標示業者要儘速與上游供應商確認原產地，正確標示並保存肉品來源憑證。

衛生局指出，明年1月1日起全面展開稽查，若查獲未標示或標示不實者，將依違反食品安全衛生管理法開罰，請業者勿以身試法。（編輯：陳仁華）1091221

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