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主打外送虛擬餐廳興起 苗衛生局稽查把關食安

最新更新:2021/03/01 14:06
近來坊間出現許多專供外送、無店面招牌的「虛擬餐廳」,苗栗縣衛生局日前稽查部分業者環境雜亂、未符合衛生規範,要求限期改善。(苗栗縣衛生局提供)中央社記者管瑞平傳真  110年3月1日
近來坊間出現許多專供外送、無店面招牌的「虛擬餐廳」,苗栗縣衛生局日前稽查部分業者環境雜亂、未符合衛生規範,要求限期改善。(苗栗縣衛生局提供)中央社記者管瑞平傳真 110年3月1日

(中央社記者管瑞平苗栗縣1日電)近來因外送餐飲平台興起,坊間出現許多專供外送、無店面招牌的「虛擬餐廳」,但苗栗縣衛生局日前稽查部分業者環境雜亂、未符合衛生規範,要求限期改善。

苗栗縣衛生局表示,社會生活型態改變,加上疫情影響,民眾減少外出用餐,轉而透過外送平台訂購餐點,為確保民眾食品安全,日前派遣稽查人員前往外送平台合約餐飲業者進行現場查核。

衛生局長張蕊仙指出,經苗栗縣政府跨局處食品聯合稽查小組針對轄內業者查核結果發現,部分餐飲業者未符合食品良好安全衛生規範準則、無食品業者登錄外,還出現主打外送服務,沒有招牌實體店面的「虛擬餐廳」,皆予以輔導並依法要求限期改善。

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張蕊仙表示,網路餐飲外送平台雖然是新興的餐飲營業模式,但消費者透過網路訂餐,由外送服務人員配送餐點至消費者指定地點,其中有參與或提供食品運送服務等行為,即屬食品安全衛生管理法規範之食品業者,應符合食安法相關規定,提醒民眾訂購前,應慎選有信用的實體店面與合乎衛生規範的餐飲業者。

衛生局呼籲餐飲業者,應符合食安法相關規定及網路美食外送平台業者自主衛生管理指引,若查有衛生缺失經限期改善,屆期未改善者,可依食安法處6萬元至2 億元罰鍰,民眾若有相關食安問題可電洽037-558776諮詢。(編輯:李亨山)1100301

苗栗縣衛生局指出,網路餐飲外送平台雖然是新興的餐飲營業模式,但其中有參與或提供食品運送服務等行為,即屬食品安全衛生管理法規範之食品業者,應符合食安法相關規定,提醒民眾訂購前應慎選有信用的實體店面與合乎衛生規範的餐飲業者。(苗栗縣衛生局提供)中央社記者管瑞平傳真  110年3月1日
苗栗縣衛生局指出,網路餐飲外送平台雖然是新興的餐飲營業模式,但其中有參與或提供食品運送服務等行為,即屬食品安全衛生管理法規範之食品業者,應符合食安法相關規定,提醒民眾訂購前應慎選有信用的實體店面與合乎衛生規範的餐飲業者。(苗栗縣衛生局提供)中央社記者管瑞平傳真 110年3月1日

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