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台中查獲美牛萊劑超標 食藥署:加強抽驗製造廠

最新更新:2021/04/17 10:57

(中央社記者陳婕翎台北16日電)台中市查獲一件美國冷藏牛腱萊克多巴胺超標,衛生福利部食品藥物管理署北區管理中心副主任林旭陽今天說,已查明出口國製造廠,加強源頭管理及加強抽驗這家製造廠進口肉品。

台中市食品藥物安全處查獲楓康超市一件美國冷藏牛腱萊克多巴胺0.02ppm,超過法定限量標準0.01ppm,台中市政府依食品安全衛生管理法開罰新台幣12萬元。

林旭陽晚間告訴中央社記者,自民國105年發現3批萊克多巴胺超標美牛後,都沒抽驗出問題萊牛;今年截至目前,美牛報驗約2000多件,這批問題美牛經查為超市總公司統一向台北市供應商採購。

林旭陽表示,已下令加強源頭管理,避免又有萊克多巴胺超標美牛流入市場,未來如果業者報驗肉品來自這家製造廠,邊境查驗將升級為抽驗率20%到50%,較抽驗率2%到10%的一般抽驗更嚴。

林旭陽說,如果加強抽驗又查出萊克多巴胺超標,邊境查驗規格將提高為100%逐批查驗,屆時須連續5批,且達原先進貨量3倍沒問題,才能調降查驗規格。

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林旭陽表示,這家製造廠究竟是哪環節出問題造成超標仍待釐清;這批問題美牛已下架回收,如果消費者買到,依過去經驗應可退費,尊重業者後續處理方式。

進口豬肉部分,林旭陽說,今年起針對可輸入生鮮冷藏冷凍豬肉產品,不分國別逐批查驗,截至昨天,進口生鮮冷藏冷凍豬肉、豬肝、豬腎及豬其他可食部位總計2萬180.51噸,都未檢出萊克多巴胺。(編輯:李明宗)1100416

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