北市驗91件生鮮禽畜肉蛋 2件雞肝動物用藥殘留超標
2025/10/20 14:48(10/20 15:36 更新)

(中央社記者楊淑閔台北20日電)台北市衛生局今天發布114年第3季生鮮畜禽肉品(含蛋)抽驗91件的結果,計有2件雞肝檢出動物用藥殘留超標,不合格率2.2%,已命販售業者下架,其中1件殘留值為標準的12倍。
台北市衛生局今天召開例行記者會,發布114年第3季生鮮畜禽肉品(含蛋)抽驗結果,已移請來源廠商轄管的縣市衛生局辦理,依據食品安全衛生管理法規定,可處負責業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
衛生局製表資料顯示,其中來自新北市三重區的雞肝,檢出脫氧羥四環黴素(Doxycycline)3.6ppm,為標準0.3ppm以下的12倍。
另1件雞肝來自南投縣埔里鎮的禽畜飼養場,檢出羅苯嘧啶(Robenidine hydrochloride)0.2ppm,為標準0.1ppm以下的2倍。
衛生局補充,這次抽驗產品包含牛肉25件、雞蛋25件、豬肉11件、雞內臟9件、雞肉8件、烏骨雞5件、鴨肉5件、鴨蛋2件、鴨內臟1件。
並依品項擇定檢驗項目,包括檢驗禽畜產品中殘留農藥、動物用藥(氯黴素類抗生素、乙型受體素類、抗原蟲劑多重殘留分析、左美素、Carbenicillin、枯草菌素、氯苯並嘧唑氨基甲酸、Closantel、抗生素及其代謝物多重殘留分析、離子型抗球蟲藥、β-內醯胺類抗生素多重殘留分析、硝基呋喃代謝物等)。(編輯:張銘坤)1141020
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