本網站使用相關技術提供更好的閱讀體驗,同時尊重使用者隱私,點這裡瞭解中央社隱私聲明當您關閉此視窗,代表您同意上述規範。
Your browser does not appear to support Traditional Chinese. Would you like to go to CNA’s English website, “Focus Taiwan" ?
こちらのページは繁体字版です。日本語版「フォーカス台湾」に移動しますか。
Se detecta que el idioma que usted usa no es el carácter chino tradicional.Por favor, intente entrar en la Página web de“Español”

首爾越冬泡菜文化節 3500人一起醃65噸泡菜

最新更新:2019/11/04 15:57
首爾市政府舉辦的主題為「分享與地區共贏」的「2019年首爾越冬泡菜文化節」,2日在首爾廣場舉行,一對外國母子在首爾廣場上參加集體醃製泡菜活動。中央社記者姜遠珍首爾攝 108年11月2日
首爾市政府舉辦的主題為「分享與地區共贏」的「2019年首爾越冬泡菜文化節」,2日在首爾廣場舉行,一對外國母子在首爾廣場上參加集體醃製泡菜活動。中央社記者姜遠珍首爾攝 108年11月2日

(中央社記者姜遠珍首爾2日專電)由首爾市政府舉辦的「2019年首爾越冬泡菜文化節」1日在首爾廣場和武橋路一帶開幕。文化節重頭戲今天登場,3500多名首爾市民和外籍人士共同拌制總重達65噸的泡菜。

由3000名志工、19家贊助商、500多名捐贈者參與的「2019年首爾越冬泡菜文化節」是一項分享文化的大規模慶典,以「八道江山泡菜別曲」為主題,開展「泡菜博物館」和「首爾風味泡菜特別展」。

越冬泡菜是韓國人們為了度過漫長且寒冷的冬天,一次大量醃製的泡菜。

在文化節的「泡菜市場」中,民眾可以品嘗到南韓全國各地特色的泡菜,並且有專門為受非洲豬瘟疫情影響的南韓養豬農戶打氣的活動與促銷。

今年泡菜文化節活動的主題為「分享與地區共贏」,3500多名首爾市民和外籍人士齊聚首爾廣場,共同拌制總重達65噸的醃白菜。此一眾人共同醃製的泡菜將分享給首爾弱勢群族。

所有做好的越冬泡菜將透過「首爾特別市社會福祉協議會」和「首爾市食物銀行」,分送給低收入階層、獨居老人、異國聯姻家庭等。

此次活動作為一項首爾市民共同享受的慶典,活動安排豐富多元,例如在「泡菜博物館」可以瞭解有關越冬泡菜的所有資訊;在「泡菜市場」可以買到醃製的越冬泡菜和泡菜材料等,市民也可以參加品嘗或體驗美食的活動。

設置在首爾廣場上的大型充氣帳篷「首爾泡菜坊」是泡菜體驗活動的空間,在這裡舉行的活動有「名人越冬泡菜坊」,以及讓外國人享受韓國特殊文化的「外國人泡菜坊」。

訂閱《國際新聞》電子報 第一手掌握世界最新脈動
請輸入正確的電子信箱格式
訂閱
感謝您的訂閱!

此外,首爾廣場一帶還設有「泡菜博物館」、「首爾風味泡菜特別展」、「泡菜料理秀」、「兒童醃製泡菜教室」等。

首爾市政府文化局長俞連植表示,雖然今年國內外經濟形勢不盡人意,但是為體現分享和共贏的價值,推出「首爾越冬泡菜文化節」,向全世界宣傳優秀的韓國越冬泡菜,希望國內外遊客和市民們都前來參加活動,盡情享受越冬泡菜文化節的樂趣。(編輯:周永捷)1081102

英日混血韓國藝人艾娃(右2)2日在首爾廣場以貴賓身分參加由首爾市政府舉辦的「2019年首爾越冬泡菜文化節」活動,親手醃製越冬泡菜。中央社記者姜遠珍首爾攝 108年11月2日
英日混血韓國藝人艾娃(右2)2日在首爾廣場以貴賓身分參加由首爾市政府舉辦的「2019年首爾越冬泡菜文化節」活動,親手醃製越冬泡菜。中央社記者姜遠珍首爾攝 108年11月2日
慈濟大學畢業後在首爾慶熙大學攻讀研究所的台灣留學生劉嫙又(左)2日與同學一起在首爾廣場參觀「2019年首爾越冬泡菜文化節」活動。中央社記者姜遠珍首爾攝 108年11月2日
慈濟大學畢業後在首爾慶熙大學攻讀研究所的台灣留學生劉嫙又(左)2日與同學一起在首爾廣場參觀「2019年首爾越冬泡菜文化節」活動。中央社記者姜遠珍首爾攝 108年11月2日
韓國藝人艾娃(中)2日在首爾廣場參加「2019年首爾越冬泡菜文化節」活動,與民眾互動熱烈。中央社記者姜遠珍首爾攝 108年11月2日
韓國藝人艾娃(中)2日在首爾廣場參加「2019年首爾越冬泡菜文化節」活動,與民眾互動熱烈。中央社記者姜遠珍首爾攝 108年11月2日
韓國料理研究家崔智雅2日在首爾廣場「2019年首爾越冬泡菜文化節」活動中教導外國人士醃製越冬泡菜的「外國人泡菜坊」。中央社記者姜遠珍首爾攝 108年11月2日
韓國料理研究家崔智雅2日在首爾廣場「2019年首爾越冬泡菜文化節」活動中教導外國人士醃製越冬泡菜的「外國人泡菜坊」。中央社記者姜遠珍首爾攝 108年11月2日

本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。

下載中央社「一手新聞」 app,每日新聞不漏接!
iOS App下載Android App下載
地機族