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阿基師跨海專訪:下跪喚業者良心

最新更新:2014/09/12 20:35
曾說自己代言的產品要是出問題「願意下跪道歉」的阿
基師,因代言牛頭牌紅蔥肉燥染到餿水油,人在上海活
動的他12日下跪道歉,稍晚並在臉書發表聲明,盼大家
給予機會。
(取自阿基師臉書)
中央社 103年9月12日
曾說自己代言的產品要是出問題「願意下跪道歉」的阿 基師,因代言牛頭牌紅蔥肉燥染到餿水油,人在上海活 動的他12日下跪道歉,稍晚並在臉書發表聲明,盼大家 給予機會。 (取自阿基師臉書) 中央社 103年9月12日

(中央社記者蔡和穎台北-上海12日電)因代言產品遭問題油殃及,阿基師今天履諾下跪道歉。他說,不認同有人出來喝油說沒事,盼下跪能喚起業者良心,「台灣是我們引以為傲的美食王國,吵鬧沒用,要向前走」。

強冠所屬的24種油品被認定為問題油,連帶影響到阿基師代言好帝一出品的「牛頭牌紅蔥肉燥」。曾公開說過代言有問題要下跪道歉的阿基師,今天實現諾言,在出席上海活動時,公開下跪道歉,讓不少支持民眾不捨鼻酸。

阿基師(鄭衍基)傍晚接受中央社越洋專訪時表示,他下跪道歉,但不會掉淚,自己絕不是演戲。

阿基師坦言,他沒有直接責任,卻絕對有間接責任,「很多人是因為相信我,看我在那搖旗吶喊,才會去買產品,這就是我的責任」。

阿基師說,他不認同有人出來喝油說沒事,油喝下去當然不會馬上有事,重點是長期的影響。希望自己今天出來下跪的舉動,能喚起業者的良心,也希望喚起執法單位的良心,清白者還清白,不肖者從重量刑。

身為台灣國民主廚,看著台灣歷經多次食安風暴,阿基師坦言,碰到像這樣的劣油事件,GMP保證還是可能有問題,不要說民眾,「阿基師也沒辦法」,建議民眾自己多動手煮,未來他和大家一樣,都應更嚴格監督政府落實專業,「不要認為蓋章就沒事」。

「我們沒有辦法每天活在痛苦中」阿基師說,經過餿水油事件,「去者已矣,來者可追」,他不會說像「台灣不能住」這類喪氣話,畢竟這是大家土生土長的寶島,引以為傲的美食王國。

他表示,台灣的食品安全從無到有,逐漸進步,餿水油事件是這個歷程的「陣痛期」,大家都應該多一點包容。

對於無辜受害的社會大眾,阿基師說,他能體會砸餅者的心情,但也會忍不住想,如果被砸的是他的小孩,會有多麼心痛,希望大家能夠保持理智,不要給不相干的人二度、三度的傷害。

阿基師也說,未來他還是會繼續代言的工作,但會更嚴格的挑選代言產品,也希望社會大眾「平安、有福,向前走」。1030912

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