疫情讓產能受限 南僑陳飛龍：原物料上漲不可避免

（中央社記者韓婷婷台北21日電）全球原物料掀漲價風，南僑會長陳飛龍表示，疫情導致產能或農場被迫停產，原物料上漲的變動是不可避免的，將在合理的範圍內拉高庫存，因應後疫時代的新消費型態，也將加速烘焙業轉型融入餐飲化。

南僑今天起一連3天在桃園廠舉辦烘焙「夏季特展」，陳飛龍看好烘焙產業逐步餐飲化、時尚化的趨勢，需求將持續成長，帶動烘焙油脂及冷凍麵糰需求跟著攀升，南僑積極強化在地特色，並挹入新元素提高產品附加價值，搶攻更多元市場。

針對今年來持續上漲的原物料趨勢，陳飛龍表示，今年有一個比較大的威脅，就是有很多政治的操作結果，連動影響因素實在太多，沒人可以預測接下來的走勢。不過針對疫情防範等，有些工廠或農場沒員工被迫停產，在供給端縮減下，原物料上漲變動是不可避免的。

陳飛龍直言，為了確保料源，在合理範圍多準備一些原料，買多點總比缺貨好。不過，可能很多企業都這樣想，反而有可能造成缺貨窘境更加難以解決。

南僑今年首季營運見到回溫，單季營收新台幣46.64億元，年增29.01%，自結3月單月稅後盈餘利1.62 億元，年增191.64%；累計第1季稅後淨利2.79億元，年增268.27%，每股純益1.12元。並創2017年以來同期新高，營運重返成長軌道。

南僑表示，主要是去年首季受疫情影響，基期相對較低，此外，今年大陸油脂事業營運明顯成長，加上泰南僑新產能挹注等因素所致。

南僑近幾年積極拓展東南亞生產規模，日前決議斥資新台幣50億元投資泰國廠進行大擴產，第一期投資13 億元建置新的米果產線目前產能已滿載，預計明年啟動第二階段擴產。

南僑今天起到23日舉辦烘焙「夏季特展」，針對油脂跟冷凍麵團新應用，及烘焙餐飲化及餐飲烘焙化等主題，邀請烘焙業、餐飲業者參訪，並獲580名業者報名，其中包括200名餐飲業者參加。（編輯：潘羿菁）1100421

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