餐飲業盼五倍券發威 力拚業績揮別連5黑

（中央社記者江明晏台北7日電）振興五倍券將於8日上線，餐飲業積極搶振興財，餐飲高層表示，受疫情影響，今年5至9月業績預估都比去年同期衰退，盼五倍券商機能拉高10月至明年春節營業額成長3至4成。

受本土疫情影響，今年5月至8月截止，全台餐飲業營業額較去年同期相比，已連續4個月呈現大幅衰退，預估9月餐飲業營業額也不容樂觀，主因為疫情尚未消退，加上去年三倍券效應比較基期較高，恐將出現連續5個月營業額「連5黑」的慘況。

因此，餐飲業者無不引頸期盼即將上路的五倍券發放能帶動餐飲商機，加上10月5日起餐廳防疫限制改為內用不限隔板或1.5公尺間距，並放寬自助式餐廳取菜方式後，已明顯增加餐飲人潮回流。

餐飲高層今天對中央社記者表示，去年7月推出振興三倍券後，餐飲業營收大概增加3成，不但終止連續5個月負成長，9至11月更創下歷年同月新高，為乾涸已久的營收，注入解渴甘泉。

他看好，今年振興五倍券的金額高於去年，預料會帶動業者營收成果超越去年，有望拉高餐飲業10月至明年春節營業額成長3至4成，終結連續5個月業績衰退。

有鑑於餐飲業在疫情中元氣大傷，政府這次除了發行面額5000元振興券外，還針對餐飲業加碼推出500元的數位「好食券」。

新天地餐飲今天發布新聞稿表示，為了爭取龐大的數位五倍券商機，將全面升級門市數位串接與電子支付設備。新天地餐飲集團品牌總監林國威指出，優惠方案除了要有感之外，一定要簡單易懂，例如加倍數或加額度，才能在百家爭鳴的方案中脫穎而出，吸引首次消費；此外，創造二次消費誘因也要足夠，才能讓消費者在半年內多次回店消費，發揮五倍券最大化效益。

日本迴轉壽司連鎖店「藏壽司」也推出響應五倍券的優惠，從10月8日起於全台藏壽司消費滿額，使用振興五倍劵就贈送品牌托特包；新菜色「鮪貝嚐鮮祭」也從15日一連7日限期上桌；東元餐飲集團旗下眾品牌聯合推出振興五倍券優惠，包括摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、Maido Ookini食堂、串家物語、餡老滿等，使用振興券都能獲得超出五倍價值的回饋。（編輯：趙蔚蘭）1101007

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